據調查， 正常淺表性胃炎發展至胃癌需經歷30～50年， 只要平時注意飲食衛生， 養成良好的習慣， 可避免或減少胃癌的發病。
在日常生活中大家要注意以下幾點：
1、養成良好飲食習慣及生活方式， 減少胃炎及胃潰瘍的發生；
2、及時治療慢性病；
3、提高對胃癌的認識和警覺性；
4、定期體檢。
目前多數觀點還是將60歲以上的胃癌患者稱為老年人胃癌。 其特點如下：
（1）老年人胃癌常缺乏慢性胃病史， 有此病史的僅占1/5。 由於無胃病史， 老年人常忽視胃癌的防治。
（2）老年人易患多臟器的慢性病， 經常服用多種藥物， 對胃有一定的刺激作用，
（3）老年人胃癌多為高位胃癌， 早期症狀不典型。 可以有不規則上腹隱痛或原有疼痛規律發生改變， 也可有吞咽梗塞感、腹脹、食欲減退、嘔吐、腹瀉， 大部分有體重減輕， 常併發胃出血， 表現為黑便或嘔血。
（4）老年人由於生理因素或其他疾病， 往往使胃鏡和X線鋇餐等檢查受到限制或檢查不及時， 以致延誤診斷。
（5）在早期， 體檢多無陽性體征， 晚期可有右上腹腫塊、質硬、略有壓痛等。 早期胃癌診斷是根治的前提， 因此， 當出現下列情況時， 須及早或定期進行胃部檢查。
（6）老年人對早期胃癌的症狀反應遲鈍， 部分病人在發病後自行服用某些藥物對症治療，
