任何疾病的發生， 在治療期間或多或少， 都有一些忌口， 忌口的原因， 是不能讓食物對藥物有過敏反應， 或者對治療有阻礙的作用， 因此， 對病人有嚴格的忌口。 那麼， 胃癌病人不能吃什麼?
胃是人體重要的消化器官， 也是維繫生命能量的關鍵部位， 各種各樣的食物從口進入後， 都會流經胃， 由胃來對所吃食物進行處理， 因此， 胃可以說是， 直接的跟所有食物“赤裸”接觸， 很容易受到損傷。 常人尚且需要保護胃， 更不用說胃癌病人， 因此， 胃癌的忌口很是重要。
胃癌忌吃：
1、禁食黴變或腐爛變質的食物。 食物黴變了，
2、禁高鹽飲食;油炸、煙熏、鹹菜、鹽醃類重口味的食物不吃， 這類食物都是含鹽量高的食物， 攝取過量的鹽， 對胃腸道是會造成一定破壞的， 導致胃癌治療效果差， 更有甚者， 病情可能會突然惡化。
3、禁食過度有刺激性的食物， 如辣椒、花椒等。
4、禁忌煙酒;不能吸煙嗜酒， 煙酒只會使病情惡化得更加迅速。 煙酒類， 不僅能對胃產生刺激， 而且都含有有害物質， 要切記不碰煙、酒。
5、手術以後的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食， 以防發生傾倒綜合征。
6、少吃肥膩生痰食品， 如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量較高的)、奶油、乳酪等。
9、少食海腥、發物， 如魚蝦、河蟹等。
