胃癌患者術後吃什麼調養

一場大手術再加上幾個療程化療， 整個治療下來胃癌患者不僅感覺身心疲憊， 胃口也是明顯“縮水”， 什麼食物都不想吃。 而食欲減退會導致免疫力下降， 增加感染機會。 因此， 胃癌患者可以用米粥來調養腸胃， 以安全渡過化療關。

當然， 這米粥裡也有“大學問”。 米粥的主料必須有小米、薏米、大棗、山藥。 這樣搭配是因為， 小米能養胃， 薏米可健脾利濕， 大棗能益氣補血， 山藥能平補肺脾腎三髒， 兼有除濕作用。 把這四種食物搭配在一起煮粥， 早晚服用， 可以起到扶正氣、補胃氣的作用。

煮粥時， 別忘了放一點食用堿，

胃癌患者胃酸分泌較多， 食用堿可以中和胃酸， 利於康復。 同時， 食用堿還能讓粥煮得更粘稠。 生薏米比較難煮， 下鍋前最好先用涼水泡1個小時， 用量以每次50克左右為佳。 大棗每次可以放5-6枚， 不要放太多， 以免胃脘部脹滿， 加重病情。

中醫認為， “存得一分胃氣， 保得一份生命”， 把飲食調整好， 可以最大限度地避免放化療產生的副作用。 因此， 胃癌患者在化療期間可以參照下面的食譜來安排一日三餐：早餐可食用牛奶、蛋羹、粥;午餐以麵食為主， 多吃些香菇、金針菇等菌類;晚餐以粥為主。

化療結束後， 胃氣漸漸恢復， 可以在調理脾胃的同時加些抗癌中藥。 推薦的方子是：淮山藥30克、薏米30克、刀豆子30克、大棗3枚、銀耳10克、浙貝母10克、赤小豆20克、無花果20克。

煎煮前， 先加水浸泡半小時， 煎兩次後， 將兩次煎出的汁合在一起， 每晚睡前和晨起各服100毫升。 您可別小瞧這些食品， 合理使用也能發揮藥物功效， 比如刀豆子、無花果可健脾;浙貝母軟堅散結;大棗、銀耳能提高免疫力。