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什麼人不能夠吃糯米

【導讀】逢年過節, 很多地方常吃糯米, 特別是小寒、大寒節氣有吃糯米飯的習俗。 但糯米並非人人皆宜, 那麼什麼人不能夠吃糯米呢, 下面由小編為您介紹什麼人不能夠吃糯米吧。

什麼人不能夠吃糯米

1、濕熱痰火偏盛之人

.凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態, 因此應吃些流食等容易消化的食物, 否則會加重病情。

2、病後消化力弱者

糯米黏膩, 若作糕餅, 更難消化, 病後消化力弱者忌食糯米糕餅, 此時患者食欲雖有好轉, 但消化功能仍然較弱, 過量食用糯米不利於康復。

3、糖尿病人

因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常, 忌食多糖食物, 而米飯在體內即水解成葡萄糖, 尤其是糯米食品, 含糖量更高, 故當忌食之。

什麼人不能夠吃糯米

4、胃腸道病患者

糯米性溫滯氣, 含植物纖維既多又長, 吃多了會加重胃腸負擔。 患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米, 很有可能造成潰瘍穿孔、出血, 使病情加重。

5、老人和兒童

糯米黏性大, 老人和兒童如果吃得多了, 極易造成消化不良, 以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

6、心血管病患者

粽子的品種繁多, 其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多, 屬油膩食品。 患有高血壓、高血脂、冠心病者若進食過多, 可增加血液粘稠度, 加重心臟負擔和缺血程度,

誘發心絞痛和心肌梗塞。

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