想必大家一定不會對南瓜很陌生， 萬聖節上玲琅滿目的南瓜， 很是討人喜歡。 其實南瓜還是美味的食物， 金黃的南瓜餅、南瓜餅乾等。 作為愛美的你還可以考慮將南瓜作為一種美容的食物。
南瓜含有多種營養成分， 如維生素E等， 而且含量很豐富， 所以有“最佳美容食品”的稱呼， 常吃南瓜還可增強肌體免疫力， 可以說是一舉多得。
吃南瓜補充維生素E
南瓜含有多種營養成分， 如維生素E等， 而且含量很豐富， 所以有“最佳美容食品”的稱呼， 常吃南瓜還可增強肌體免疫力， 可以說是一舉多得。
如何挑選好的南瓜
看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形狀的話， 鮮度通常會比較差， 一般瓜籽飽滿、沒有裂開的比較好。
看外表：新鮮的南瓜外皮和質地很硬， 用指甲掐果皮， 不留指痕， 表面比較粗糙， 雖然不太好看， 但口感可能反而會好。
顏色：南瓜表皮顏色以色澤金黃微微泛紅， 或顏色深綠的為好。
切面：南瓜的切面要緊致、有光澤， 會散發出一種特殊的清香， 瓜瓤也要完好。
掂重量：南瓜重量以拿起時有沉手感的較好。
瓜肉：切開的南瓜， 要選擇瓜肉橘黃顏色鮮濃的， 這樣的南瓜營養成分含量高。
看了以上的內容你是否對南瓜有了更深的認識呢？免疫力弱的人更應該多吃。
