【導讀】甲魚不能和什麼一起吃， 甲魚也叫鱉， 俗稱王八。 吃甲魚有滋陰的功效， 但也要注意一些搭配禁忌， 你知道甲魚不能和什麼一起吃嗎？究竟甲魚不能和什麼一起吃呢？小編為您介紹。
甲魚不能和什麼一起吃
1、莧菜
鱉肉不宜與莧菜共食， 這一說法在《金匱要略》、《飲膳正要》中都有記載。 莧菜性微寒， 味甘。 《本草綱目》引述：“莧菜味甘， 性冷利， 令人冷中損腹”;鱉肉亦性冷。 二者同食難以消化， 甚者可形成腸胃積滯。
2、黃鱔、蟹
甲魚與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物， 孕婦吃了會影響胎兒健康。
甲魚不能和什麼一起吃
3、芹菜
甲魚與芹菜不能一起吃， 二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
4、鴨肉
《飲膳正要》中記載：“鴨肉不可不能和甲魚同食。 ”醫聖孫思邈曾說：“甲魚不可合兔、鴨肉食， 損人。 ”李時珍在《本草綱目》中解釋說， 甲魚甘平無毒， 鱉甲咸平。 “鱉性冷， 發水病”,而鴨肉也屬涼性， 所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。 久食令人陽盛陰虛， 水腫泄瀉。
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5、豬肉
豬肉屬寒性食物， 而鱉也是屬寒性， 若將二者配食， 會助長寒性， 不利於健康。 所以， 鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。
6、兔肉
《本草綱目》記載：“甲魚不可合兔、鴨肉食， 損人。 ”兔肉屬寒性， 而鱉亦屬寒性， 若將二者配食， 會助長寒性， 不利於健康。
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