糖尿病人能吃豆餅嗎

小米粥 target='_blank' href='/baike/tangniaobing/'>糖尿病就是指由於血糖高而出現的尿糖的現象。 加上人們沒有合理的對自己的飲食作出安排， 造成了很多人都患上了糖尿病， 因此糖尿病成了一種常見的疾病， 主要表現為血糖高， 所以糖尿病人要非常小心的搭配自己的食譜， 以免使病情加重， 造成嚴重的後果。

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現在有很多人對糖尿病沒有正確的認識， 認為一切甜食、脂肪含量高的食物都不應該食用， 這種理解是錯誤的， 那糖尿病人能吃豆餅嗎， 我們一起來瞭解一下。

豆餅是大豆(主要是黃豆和黑豆)榨油後的副產品，

在各種植物中營養價值最高。

豆餅是壓榨出豆油之後剩下的副產品， 除了脂肪及部分維生素E等明顯減少外， 其他與黃豆沒什麼區別， 屬於高蛋白原料， 使用時添加一點蛋氨酸， 可提高蛋白質營養價值。 從經濟角度， 豆餅也比黃豆便宜。 飼養動物， 豆餅就可以了。 營養成分表中豆餅的蛋白並不高，

一般來說， 糖尿病人可以常吃小米粥。 含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素， 可調節血糖水準， 利尿降壓。 還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。

由於豆餅中含脂肪較多(5%左右)， 易發黴變質， 失去飼用價值。 因此豆餅應貯存在乾燥、通風、避光的地方，

以防酸敗和苦化， 降低適口性。 同時防止黴菌的繁殖， 避免有害物質(如黃麴黴素)對畜禽的毒害， 已發生黴變的不能飼喂， 以防中毒。

已經詳細介紹了豆餅的營養價值和豆餅所含的物質， 我沒也瞭解到糖尿病人所忌口的食物， 所以我們對糖尿病人能否吃豆餅已經有了答案， 糖尿病人是可以吃豆餅的， 可以有效降低血糖。 可以輔助藥物治療糖尿病。