有人主張， 早晨喝一杯淡鹽水， 晚上喝一杯蜂蜜水。 有人提倡， 清晨喝杯蜂蜜水， 睡前喝杯涼開水。 還有人提出“養生一日三杯水”， 即清晨一杯蜂蜜水， 午休以後喝杯淡茶水， 睡前喝杯普通的白開水。 那麼， 究竟哪種方法更好呢?
早上喝鹽水是不提倡的， 因為可能導致血壓高。 早晨可以喝涼白開， 或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。 因此， 對於李先生提出的三種說法， 按照水、蜜、鹽的功效和人體的生理需要， 還是“早蜜晚水”為好。 理由有兩點：
1、人經過一夜的睡眠之後， 體內大部分水分已被排泄或吸收了。 這時，
而早晨喝淡鹽水是不利於保健的。 因為在正常情況下， 人體內的鈉一般不會缺乏， 如果每天早晨喝一杯淡鹽水， 久之， 體內的鈉含量過高， 有可能導致高血壓、腎炎等疾病。 只有在重體力勞動或劇烈運動後， 出汗過多導致鈉鹽丟失時， 才需要適量喝些淡鹽水， 以補充水分和電解質。
2、睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利於養生保健。 因為， 蜂蜜雖說不是單純的蔗糖， 但畢竟還是糖類， 因此不宜每晚睡前喝。 晚上喝一杯涼開水是有必要的， 因為有的人白天飲水不夠， 晚上喝杯水除了能適當補充一些水分， 並且起到爽口、清咽、止咳的作用外，
注意：三類人不宜喝蜂蜜水
1、糖尿病者
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克， 果糖40克左右， 蔗糖約2克， 糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖， 進入腸道後無需消化便可直接被吸收入血， 使血糖升高， 蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收， 因此， 蜂蜜升血糖作用較明顯。
2、一歲以內嬰幼兒
蜂蜜在釀造、運輸過程中， 容易受到肉毒桿菌污染。 肉毒桿菌芽孢適應能力很強， 在100℃的高溫下仍然可以存活。
由於嬰兒胃腸功能較弱， 肝臟解毒功能又差， 尤其是小於6個月的嬰兒， 肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素。 1歲以上的嬰幼兒也要慎重喝蜂蜜， 食用的量與大人相比要適當減少。
3、肝硬化者
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜， 因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成， 可以降低肝臟負擔， 但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜， 因為會加重肝臟的纖維化。
除了以上人群不適宜喝蜂蜜外， 痰濕較盛、脘腹脹滿和腸弱泄瀉的人群， 也要慎飲。
蜂蜜食用的注意事項
1、蜂蜜不可多服
蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖， 一次進食過多， 可使血糖升高。 目前沒有一個標準的說法， 但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。
2、蜂蜜不宜加熱服用
蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶， 如澱粉酶等， 加熱後會失去活性， 營養價值消失。 固以不超過50攝氏度得溫開水調服。
