【導讀】檸檬的作用有哪些, 最近幾年, 檸檬因為其含有豐富的維生素, 又屬於鹼性水果被越來越多的人加以利用, 比如泡水, 比如果汁添加到其他食物中, 或用於護膚美容等等, 由於市場需求大價格也越來越高, 大部分賣到3塊錢一顆, 那麼檸檬到底是怎樣的一種水果, 他的作用到底有哪些呢, 我們就一起來瞭解下檸檬的作用有哪些吧。
檸檬的作用有哪些
檸檬, 又稱檸果, 因其味極酸, 肝虛孕婦最喜食, 故稱益母果或益母子。 檸檬中含有豐富的檸檬酸, 因此被譽為“檸檬酸倉庫”;因為味道特酸, 故只能作為上等調味料,
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檸檬可以抵抗壞血病:為什麼蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢?人們首先想到的是, 這些食物中必含有維持生命的某種必需物質--維生素。 20世紀初, 人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。 到了30年代, 人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出“已糖醛酸”,弄清了它的化學結構, 並確定它是抗壞血酸(即維生素C)的要素, 因此人們稱它為“神秘的藥果”。
檸檬可以預防感冒:檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一, 它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,
檸檬的作用有哪些
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用, 愛美的女性應該多食用, 從以上我們知道了檸檬在抗壞血病和預防感冒方面所具有的藥用價值, 其中它所含有大量的維生素, 特別是維生素C,用於提高人體免疫力和抵抗力非常重要,
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