氣溫高， 會使得人體新陳代謝加快， 出汗增多， 使人體丟失很多的水分和無機鹽;同時超強的紫外線也會對肌膚和頭髮造成極大的威脅， 使得皮膚皮膚角化失去彈性。 那麼如何潤發美膚?試試下麵幾款中醫調理藥膳方。
醋泡核桃仁
原料：250克核桃仁， 500克醋
制法：
選一個乾淨的能密封的玻璃瓶， 然後取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中， 密封10天后就可以吃了。 在吃的時候也要注意， 不要只吃核桃仁， 最好找個生 活中用的小勺， 每次盛一勺， 連醋一起食用， 醋泡核桃仁像醋泡花生一樣， 也是一道不錯的開胃小菜，
核桃仁營養價值非常高， 可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑髮。
海帶燉雞
原料：淨雞1只(約重1500克)， 水發海帶400克， 料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
制法：
(1)將雞宰殺， 去毛， 去內臟， 剁成塊;將海帶洗淨， 切成菱形塊。
(2)鍋內放入清水， 將雞塊下入鍋內， 開火燒沸後撇去浮沫， 加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊， 燉燒至雞肉熟爛時， 加入精鹽、味精， 燒至雞肉入味， 即出鍋裝湯盆。
雞與海帶相燉， 具有補虛、益氣、軟堅散節、潤膚烏髮的作用， 亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。 所以， 此菜是潤膚、烏髮的健美食品。
另外， 想養顏美麗必須放棄以下3類食物：
咖啡
咖啡因很容易引起神經方面的問題，
酒類
禁酒的人能夠感覺出身體的消化能力和睡眠品質的明顯改善， 而且性能力會提高， 肌肉酸痛比例下降。 對女性而言， 即便是適量飲酒也可能提高患乳癌的幾率。
有報導稱：一周攝取4杯以上酒類飲品的女性， 患乳癌的幾率是每多一杯就增加7%。 如果因社交原因不得不喝酒， 則建議喝紅葡萄酒， 因為紅葡萄酒是對健康有益的酒類， 它含有豐富的抗氧化物質， 能夠預防心血管疾病。 當然， 多數專家仍然建議戒酒，
甜食
多數人先天對甜食有著無法抗拒的興奮和喜愛， 因為吃甜食會刺激神經末梢， 讓人感到興奮。 但吃甜食過多就得為這種歡愉的感覺付出代價。 甜食， 特別是奶油蛋糕等， 含有脂肪， 熱量高， 容易使體重增加， 並有罹患糖尿病和心血管疾病的風險。 拒絕甜食的第一步是注意那些隱藏其中的糖分， 因為糖分在營養標示中常以不同的化身出現， 如果糖、蔗糖、葡萄糖、玉米糖精或麥芽糖， 等等。 若平時對甜食有依賴和渴望， 建議每餐喝一杯略帶苦味的茶， 如用菊苣或牛蒡所煮的苦茶。 或用幾片水果來解饞。 蘋果、梨等水果的皮都含有豐富的纖維素和果膠， 能降低體內碳水化合物分解成糖分的速度。
