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治療兒童常見病的湯食療

【導讀】現在是有很多的小孩都有很多常見的疾病, 但是家長們都手足無措不知道該怎麼辦, 現在就由治療兒童常見病的湯食療為家長們講解治療兒童常見病的方法吧。

治療兒童常見病的湯食療

止咳平喘--核桃白果豬肺湯

生活在都市, 人口稠密, 空氣品質差, 兒童常常會發生喘咳。 對一些久咳不愈及支氣管哮喘, 日常不妨多用一些核桃肉、杏仁、白果等材料煲豬肺湯來調理。

用料:

核桃肉1兩, 甜杏仁5錢, 白果(去芯)15粒, 無花果4粒, 生薑2片, 豬肺半個, 瘦肉6兩。

做法:

豬肺清洗切塊後出水, 用少許油煎香;將全部材料放入煲內,

加水煮約2小時, 即可連湯料同食。

小貼士:

此湯有溫潤肺腎, 止咳平喘之效, 是老少皆宜的湯品。 但白果用量不宜過大, 通常一歲一粒、兩歲兩粒……成人最多一天可吃15粒, 但一定要去芯才可用。

治療兒童常見病的湯食療

多動症調理--玉竹益智湯

患有多動症的兒童在踏入青春期後, 自我控制能力會增強, 注意力不集中等症狀會有所改善, 但最終症狀完全消失的並不多見。 日常不妨多用一些健腦益智的食材作調理, 可減少衝動、任性等破壞行為。

玉竹益智湯能益智強心、調補陰陽。 對出現神志渙散, 面色無華, 動作煩擾, 健忘, 注意力低下的多動症患兒很有益處。

用料:

玉竹5錢, 桂圓肉3錢, 杞子3錢, 紅棗(去核)4~6粒。

做法:

將材料洗淨,

用4碗水煮半小時成2碗即可飲用。

手足口病之一 --綠豆薏米赤小豆湯

綠豆是一種很好的保健食物, 其皮能清熱消暑, 肉能解毒, 對少量農藥毒、重金屬毒、菇菌類毒、植物毒素均有解毒功能。 所以在夏天不妨多用些綠豆煲湯作家常食療, 此湯亦適合全家老少飲用。

用料:

綠豆, 薏米, 赤小豆各1兩, 陳皮1塊, 片糖適量。

做法:

將材料浸洗, 加水煮約1小時, 調入片糖, 再煮片刻即可供食。

治療兒童常見病的湯食療

手足口病之二 --太子參扁豆薏米湯

手足口病防治的另一種食療選擇是太子參扁豆薏米湯。

用料:

扁豆, 生薏米各1兩, 太子參2錢, 冰糖適量。

做法:

將材料浸洗, 用5碗水煮1小時成2碗, 調入冰糖煮溶即成。

小貼士:

太子參不屬參科, 屬石竹科植物,

有人參和黨參的功效, 但“功力”稍弱, 又稱“孩兒參”,所以兒童也都適用。

咳嗽不止--蒸洋蔥水

感冒時, 咳嗽是最辛苦的, 陣發性嗆咳導致橫膈膜疼痛, 早前我有位朋友更因劇烈咳嗽而咳斷了肋骨, 太嚇人了。

如果孩子咳嗽不止, 可以試試洋蔥汁, 鎮咳, 且味道清甜可口。 相比于藥來說, 孩子一定更易接受。

用料:

洋蔥1個。

做法:

洋蔥去衣, 切片, 放入大碗中, 隔水蒸30分鐘即可供服。

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