製作荊芥生薑粥很方便， 準備鮮荊芥8克（或者幹荊芥5克， 一般藥店有賣）， 淡豆豉6克， 薄荷3克， 粳米70克， 生薑10克。 製作這道荊芥生薑粥， 首先要在砂鍋裡放適量的水， 然後將粳米洗好放入鍋裡， 攪拌均勻， 就像平常煮粥那樣用大火煮， 煮的過程中要不時地攪拌， 以免粘鍋， 粥煮到八成熟之後， 改用小火繼續煮。 隨後在另一個砂鍋中放水， 倒入薄荷、豆豉、荊芥、生薑， 大火煎煮6分鐘。 然後將煮好的湯汁去渣， 倒入已煮熟的粥鍋裡， 用小火再煮9分鐘。 最後就是按自己的口味， 在煮好的粥裡加入適量的白糖， 攪拌均勻， 一道荊芥生薑粥就做好了。
值得提醒的是， 煮荊芥的時間不要超過15分鐘， 因為， 荊芥中含有一種薄荷銅的揮發油成分， 治感冒主要靠的就是它， 如果煎煮的時間太長， 荊芥裡的薄荷銅就容易揮發完了， 這樣就會使這道藥膳的功效大打折扣。
另外， 荊芥生薑粥只適合風寒感冒的病人， 患風熱感冒的人是不能夠喝的， 否則會助長熱勢， 加重病情。 風寒感冒最典型的特徵， 第一是特別怕冷， 第二是發燒並不厲害， 第三是流清鼻涕， 第四就是沒有很明顯的上火症狀。 而風熱感冒恰恰相反， 病人經常是怕熱不怕冷， 流的是濁鼻涕或黃鼻涕， 而且還會出現嗓子疼、咽喉疼的症狀。
