立春吃什麼養生？初春進補三款當家菜

立春節氣到來， 預示要進入春季了， 初春養生應以養肝護陽為主， 那麼春季吃什麼護陽呢?春季養生食譜有哪些呢?下面給大家推薦幾款食譜， 有提升陽氣之效， 不妨適時補充一下， 下面一起來看看。

男人立春飲食要注意什麼

一、防春困多吃黃綠蔬菜

春困是很多人在春季都經常出現的情況， 在春困的時候經常會讓人感覺到身體疲乏， 精神不振。 因此在春天要多吃一些紅黃色和深綠色的蔬菜， 如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等， 對恢復精力有益， 應季的野菜如馬蘭頭、枸杞頭等可以提高身體的抵抗力。

二、辛甘之品助春陽

到了春天我們體內的陽氣開始生髮， 同時中醫也認為春季為人體五臟之一的肝臟當令之時， 宜適當食用辛溫升散的食品， 而生冷粘雜之物則應少食， 以免傷害脾胃。

在春天的飲食中， 要多吃些像蔥、生薑、韭菜、蒜苗等這類性溫味辛的食物， 能很好的祈禱生髮人體陽氣的作用。 類似的食物還有洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑等， 在疏散風寒的同時， 又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。

三、多甜少酸補益脾胃

春天除了要及時的生髮陽氣之外， 保護脾胃也同樣重要， 因此在春天裡面要多吃些甜味食物， 少吃酸味食物。 因為帶有甜味的食物能滋補脾胃， 但要注意的是， 這裡的“甘味”除了指食物的口感有點甜外，

更重要的是要有補益脾胃的作用。 在這類食物中， 首推山藥和大棗。

山藥味甘性平、健脾益氣， 經常食用可提高機體的免疫力， 平時容易出現多汗、反復感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。

俗話說“日食五棗， 長生不老”， 大棗不僅對脾臟有益處， 還能補氣養血， 尤其適合女性在春天多食用。

立春之後養生進補三款當家菜

1、白蘿蔔：中醫認為其性涼、味辛甘， 入肺、胃二經， 可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒， 用於食積脹滿、小便不利等症。 有“秋後蘿蔔賽人參”之說， 對常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

2、小白菜：有調理腸胃之功， 味苦微寒， 含有豐富的維生素c和鈣質，

還富含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。 還有洋白菜， 即捲心菜， 性味苦平， 能益心腎、健脾胃， 對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。

3、鮮萵筍：其肉質非常鮮嫩， 不管是生吃還是炒著吃都很好。 經常吃萵筍能夠增強胃液和消化液的分泌， 增進膽汁的分泌。 萵筍中富含的鉀是鈉的27倍， 且富含的維生素可以促進排尿， 維持水平衡， 對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。