秋季的溫差較大， 所以平常生活中要注意的就比較多了。 肺氣通於秋， 秋季氣候乾燥， 容易傷害肺津， 引起肺燥病變。 秋季飲食注意事項中最重要的一點就是養肺， 養肺可以通過食物來保養， 食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物。
立秋已過， 秋天降臨， 在“貼秋膘”之時， 童鞋們特別要注意飲食， 雖然時節已入秋， 但是氣溫還是夏季， 天氣悶熱難耐， 吃食要務必講究哦！
注意事項一：暫時不要吃太多的高蛋白食品
經過一個夏天炎熱的天氣， 立秋之後， 很多“苦夏”或在夏天裡食欲比較差的人食欲逐漸好轉。 不過此時人的腸胃功能較弱， 還沒有調理過來， 如果吃太多的肉類等高蛋白食品， 會增加腸胃負擔， 影響胃腸功能。 因此吃肉要適當， 最好等到天真正涼下來以後， 再多增加肉食。
注意事項二：不吃或少吃辛辣燒烤食品
秋燥時節，
編輯推薦
秋季飲食誤區 謹記秋季養生飲食誤區
秋季飲食調理 秋冬季掉發不用愁
秋季飲食調理 預防秋季多發病
注意事項三：多吃滋陰潤燥的食物
秋氣內應肺。 肺是人體重要的呼吸器官， 是人體真氣之源， 肺氣的盛衰關係到壽命的長短。 秋季氣候乾燥， 很容易傷及肺陰， 使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病， 所以飲食應注意養肺。 要多吃些滋陰潤燥的食物， 如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。
秋季飲食,秋季飲食應該注意什麼？
注意事項四：多吃酸性食物
多吃些酸味食物， 以補肝氣， 如蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。 如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，
注意事項五：多吃粥
初秋時節， 天氣仍較熱， 空氣潮濕， 悶熱蒸人， 且秋季瓜果成熟， 難保人們不貪食過度， 這些均會傷損脾胃， 所以秋天早晨多吃些粥， 既可健脾養胃， 又可帶來一日清爽。 秋天常食的粥有山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
注意事項六：多吃魚
秋天是需要進補的季節， 但很多人都害怕大量進補導致肥胖， 不妨吃點魚肉， 魚肉脂肪含量低， 其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
注意事項七：多吃立秋時令蔬果
茄子、南瓜、百合、青蒜、苦瓜、西葫蘆、秋葵、黃花菜、空心菜、絲瓜、冬瓜、羅漢果、新鮮蓮子、茼蒿、豇豆、毛豆、莧菜、萵苣、番茄、蓮藕、黃瓜、玉米、花椰菜、洋蔥、辣椒、薺菜、油菜、芹菜、瓠瓜、綠豆、紅豆、荔枝、桃、李、葡萄、西瓜、龍眼、香瓜、香蕉、藍莓、蔓越莓、牛油果等。
秋季易食水果
梨子。
梨含有蛋白質， 脂肪， 糖， 粗纖維， 鈣、磷、鐵等礦物質， 多種維生素等， 具有降低血壓、養陰清熱的功效， 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人， 經常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。梨樹全身是寶，梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。
梨子含水豐富，口感極佳，它含有豐富的微量元素和維生素，被稱為天然的礦泉水。秋天因為氣候乾燥，空氣含水量低，常常造成皮膚乾澀脫皮，如果多吃梨子，可以解燥生津，但是梨屬於寒性的水果，在天冷的季節要控制食量。梨子可以生吃熟食，生吃時是治療呼吸道的問題，熟食可以滋補肺部。
山藥。
秋天的進補主要是講求在乾燥之中滋潤身體，稱為潤補。山藥（淮山）有神仙之食的稱呼，最適合在秋天進補，它利於脾胃消化吸收，不會造成腸胃負擔。山藥裡頭含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉積，預防心血管疾病的發生。適宜蒸熟來吃，營養保留最多。
《本草求真》：“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”“本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼鹹，又能益腎強陰。”
花生。
花生俗稱（長生果），因它永遠保持永不腐爛的青春生命；用花生來象徵長生不老。花生作為吉祥喜慶的象徵，是傳統婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預示兩個相愛的人永遠在一起，永不分離，象徵著愛情的完美，生活多姿多彩；象徵長壽多福，如意平安幸福。
花生有長壽果的美稱，它的營養價值可以和雞蛋牛奶相提並論。以中醫的角度而言，花生可以滋潤肺部、化解淤痰，可以補養脾胃。還可以用來治療營養不良、大便幹結等問題。最好的吃法是把新鮮的花生連殼一起煮，並且連帶花生上得紅色薄膜入口，煮熟的花生不但好消化，而且紅膜的高度營養可以一起吃下肚，它可以促進新生血小板、加強毛細血管的收縮功能。
秋季飲食要注意養肝
因肝為木髒，肝屬風，風氣應於肝，與天之風氣相應。肝最畏金，因金克木，金應季為秋天，所以肝在秋季最要注意保養，防止金燥傷肝。初秋乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。另外少飲酒因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!這是秋季飲食注意事項之二。
秋季飲食也要注意養腎
按五行生克中金生水的理論來講，在金秋季節裡，屬性為水的腎臟可是利用能量最足的臟器。如果這個季節對腎臟進行適當的養護和補益的話，就意味著我們會順應並借助著大自然的規律和力量來對我們的腎進行事半功倍的保養，比如多實用板栗等。腎是“生命之根""健康之源"秋季氣溫較低，而腎又喜溫，腎虛之人容易出現內分泌紊亂的現象，免疫功能就會底下，怕冷，容易感冒，甚至會影響其他臟器的生理機能，想要腎精充盛、腎氣健旺，保健按摩是一種簡單有效的方法。揉丹田——丹田位於肚臍下一寸至二寸處，相當於石門穴位置。將手搓熱後，用右手中間三指放在丹田處，左手壓在右手之上雙手同時用力等力旋轉按摩共50次，此法常做不僅能健腎，還能改善腸胃功能。
秋季青少年飲食：要注意防止熱能過剩，一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”，這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
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經常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。梨樹全身是寶，梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。
梨子含水豐富，口感極佳，它含有豐富的微量元素和維生素，被稱為天然的礦泉水。秋天因為氣候乾燥，空氣含水量低，常常造成皮膚乾澀脫皮，如果多吃梨子，可以解燥生津，但是梨屬於寒性的水果，在天冷的季節要控制食量。梨子可以生吃熟食，生吃時是治療呼吸道的問題，熟食可以滋補肺部。
山藥。
秋天的進補主要是講求在乾燥之中滋潤身體，稱為潤補。山藥（淮山）有神仙之食的稱呼，最適合在秋天進補，它利於脾胃消化吸收，不會造成腸胃負擔。山藥裡頭含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉積，預防心血管疾病的發生。適宜蒸熟來吃，營養保留最多。
《本草求真》：“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”“本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼鹹，又能益腎強陰。”
花生。
花生俗稱（長生果），因它永遠保持永不腐爛的青春生命；用花生來象徵長生不老。花生作為吉祥喜慶的象徵，是傳統婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂，預示兩個相愛的人永遠在一起，永不分離，象徵著愛情的完美，生活多姿多彩；象徵長壽多福，如意平安幸福。
花生有長壽果的美稱，它的營養價值可以和雞蛋牛奶相提並論。以中醫的角度而言，花生可以滋潤肺部、化解淤痰，可以補養脾胃。還可以用來治療營養不良、大便幹結等問題。最好的吃法是把新鮮的花生連殼一起煮，並且連帶花生上得紅色薄膜入口，煮熟的花生不但好消化，而且紅膜的高度營養可以一起吃下肚，它可以促進新生血小板、加強毛細血管的收縮功能。
秋季飲食要注意養肝
因肝為木髒，肝屬風，風氣應於肝，與天之風氣相應。肝最畏金，因金克木，金應季為秋天，所以肝在秋季最要注意保養，防止金燥傷肝。初秋乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。另外少飲酒因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!這是秋季飲食注意事項之二。
秋季飲食也要注意養腎
按五行生克中金生水的理論來講，在金秋季節裡，屬性為水的腎臟可是利用能量最足的臟器。如果這個季節對腎臟進行適當的養護和補益的話，就意味著我們會順應並借助著大自然的規律和力量來對我們的腎進行事半功倍的保養，比如多實用板栗等。腎是“生命之根""健康之源"秋季氣溫較低，而腎又喜溫，腎虛之人容易出現內分泌紊亂的現象，免疫功能就會底下，怕冷，容易感冒，甚至會影響其他臟器的生理機能，想要腎精充盛、腎氣健旺，保健按摩是一種簡單有效的方法。揉丹田——丹田位於肚臍下一寸至二寸處，相當於石門穴位置。將手搓熱後，用右手中間三指放在丹田處，左手壓在右手之上雙手同時用力等力旋轉按摩共50次，此法常做不僅能健腎，還能改善腸胃功能。
秋季青少年飲食：要注意防止熱能過剩，一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”，這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
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