1、山楂粥 幹山楂30克， 粳米60克， 混合煮成粥， 每日食用1次， 連吃7日。 此食療法尤其適宜于患者鼻贅期。
2、鮮枇杷葉粉末 用新鮮的枇杷葉（將葉背絨毛去掉）、梔子仁研成粉末， 每次吃6克， 每日3次。 能清熱、解毒、涼血。 適用于酒糟鼻、毛囊蟲皮炎。
3、馬齒莧薏仁銀花粥 用馬齒莧、薏仁各30克， 銀花15克， 用3碗水煎銀花至2碗時去渣， 與馬齒莧、薏仁混合煮粥， 每日食用1次， 連續食用有良好療效。 此食療法適用於酒糟鼻丘疹期。
4、醃三皮 用西瓜皮200克， 刮去臘質外皮， 洗淨；用冬瓜皮300克， 刮去絨毛外皮， 洗淨；黃瓜400克， 去瓜瓤， 洗淨；將以上三皮混合煮熟，
5、硫黃30克， 輕粉、密佗僧、白礬各3克。 共研細末， 以蜂蜜（蜂蜜食品）調成糊狀， 每日3次搽患處。
6、雄黃、硫磺各15克， 輕粉6克。 共研細粉， 用人乳調各塗患處， 每日1次。
7、大麻子、大楓子各50克， 取仁搗碎；紅粉、輕粉各5克， 摻入前者拌勻做丸。 每丸重7-8克， 用4層紗布包， 擠出油（油食品）後擦患處， 每晚1次。 1丸可擦2-3次。
8、木鱉子、大楓子、核桃仁、桃仁、水銀各9克， 蓖麻子15克（取仁）， 腦砂3克。 共搗如泥， 用紗布包好。 每日3次搽患處。
9、木鱉子仁、大楓子仁、大麻子仁、樟腦各6克， 核桃仁、水銀各9克， 四仁去內皮共搗為泥， 再加入樟腦、水銀，
10、大楓子仁、蓖麻子仁各9克， 木鱉子仁、水銀各3克， 鉛粉6克。 共搗成膏， 紗布包好， 塗擦患處。 每日2-3次。
酒糟鼻的內服藥方：
1、取銀花9克、知母15克、生石膏30克放入鍋內， 再加入500毫升水， 一齊煎煮， 取藥汁30毫升與粳米60克同煮成粥， 每晚睡前食用。
2、用適量使君子放入鐵（鐵食品）鍋內用文火炒至稍有香氣後， 待其涼下來， 然後放入麻油中浸泡1周即成。 患者每晚睡前用溫開水服使君子仁3—5枚， 一周為一療程。
3、取枇杷葉（去毛、焙乾）研末， 用茶調至3—6克， 每天服用3次， 可有效治療肺熱， 尤其對酒糟鼻有效。
4、 赤芍11克、老蔥3根、川芎15克、桃仁20克、紅棗15克、生薑15克、白糖30克。 將赤芍、老蔥、川芎、桃仁、紅棗、生薑洗淨， 放入燉鍋內， 加水適量；2、將鍋置武火上燒沸，
溫馨提示：患有酒糟鼻要注意避免吃很多辛辣、酒類等刺激性的食物， 尤其是不要吃促使面部發紅的食物， 同時也不要吃很多油膩的食物， 不要吃過冷、過熱的食物。
