金秋時節， 早晚氣溫變化大， 氣候乾燥， 空氣中缺乏水分， 故往往容易引起燥咳。 隨著天氣轉冷， 感冒患者日益增多。 靠藥物抑制感冒並非好事， 因為我們自身有一套非常好的免疫系統， 只要我們吃對東西， 就能開啟身體防禦系統， 擊退感冒病毒。
治感冒的西藥大多會引起嗜睡等副作用， 對於很多症狀輕微的患者， 建議不妨試現介紹幾則食療方， 對急慢性支氣管炎、感冒引起的咳嗽均有良好效果。
緩解感冒症狀的小偏方：
1、喉痛：
淡鹽水——將7.5克鹽溶解在250毫升溫水中， 緩慢漱口可以緩解咽喉腫痛， 每隔6～8小時漱口一次。
2、鼻塞：
蔥白水——將蔥白一小把或蔥頭（洋蔥）二三個剁碎煎湯， 用鼻吸熱氣， 或將食醋燒開吸醋氣， 療效都較好。
3、咳嗽：
玉米水——玉米1個， 胡蘿蔔150克切成小塊， 荸薺8個去皮， 加水1000毫升， 煮25分鐘左右（至玉米熟透）。 待湯水溫熱， 每日服用5～6次， 每次飲200毫升。
雪梨白藕汁——雪梨洗淨， 去皮、核， 白藕去節， 等量切碎絞榨取汁， 代茶飲用， 次數不限。
白蜜蘿蔔汁——白蘿蔔適量， 洗淨去皮， 切碎， 以清潔布包好絞榨取汁， 每取50毫升， 加白蜂蜜20毫升， 調均後服， 1日3次。
貝母冰糖汁——川貝母15克研末， 冰糖20克， 同放碗內， 加水150毫升， 隔水燉煮30分鐘即可， 早晚各服一次。
4、熱檸檬水適風熱感冒
檸檬榨汁， 加入砂糖或蜂蜜， 再加入溫開水即成。 感冒時一天喝上500至1000cc， 流鼻水減輕了， 感冒散得也快，
檸檬富含維他命C， 可以抗菌及提升免疫力， 有開胃消食、生津止渴及解暑的功效， 所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
再者， 紅糖甘溫， 白糖甘平；白糖能潤肺生津， 對於口渴、咽幹的燥咳較適合。 而蜂蜜能益陰潤燥， 可治肺燥咳嗽、腸燥便秘， 不過吃太多會腹脹腹瀉， 故不宜過量。
5、蔥豉姜煮黑糖發汗去寒
蔥辛溫入肺， 能解表發汗， 適合風寒型感冒；若有胸腹作痛， 宜用青蔥；多汗或有狐臭者忌用。 事實上， 豆豉也能治風寒感冒及心胸煩悶， 所以中醫師常使用， “蔥豉湯”用於溫陽發汗。
此外， 生薑辛溫入肺、胃、脾經， 能發散表寒、溫胃止吐、化痰止咳， 所以感冒風寒， 有頭痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，
洋蔥煮黑糖
材料：洋蔥三分之一顆切絲、黑糖少許、一飯碗水。
方法：大火煮滾， 小火再續煮十分鐘；剩半碗溫服。
飲用一次即見效， 飲用二、三次即痊癒。
6、熱水果茶生津止咳
楊桃或柳丁、蘋果等水果切丁， 加水煮沸後， 再轉小火煮15～30分鐘， 趁熱飲用。 熱果茶具有天然果香、甜味與維他命C， 讓感冒快快好起來！
楊桃清熱生津， 可治風熱咳嗽、口瘡齦腫、煩渴等。 蘋果則能生津止渴、潤肺、解暑。 柳丁果肉滋潤健胃， 果皮化痰止咳、健脾胃， 種子具消腫止痛功效。 懂得這些， 您就可以各取所需來配製了。
7、紫蘇茶可以緩解感冒症狀
很多人覺得中藥煎水效果會更好， 但紫蘇葉卻是個例外。 由於它的藥用部分主要是揮發物質，
患上風寒感冒後， 抓幾片紫蘇葉（約15克）用開水泡幾分鐘當茶飲， 不久會感覺身上熱了， 然後會有微汗冒出， 通常3~5天就能基本治癒。
不過， 由於紫蘇葉對腸胃有一定的刺激作用， 胃腸道不好的人最好不要空腹喝。 可以在飯後飲用， 或喝紫蘇茶之前吃幾塊餅乾墊肚子。
8、常喝優酪乳少患感冒
建議：每天喝3杯， 每225克含154單位熱量
優酪乳不僅有牛奶的全部好處， 還含有益的、能促進腸道健康的菌群。 你也許會問菌群有什麼用呢？它可以防止你生病。
研究發現， 那些常喝優酪乳的人比一般人更少患感冒。 和牛奶一樣， 優酪乳富含鈣， 不僅能促進脂肪燃燒， 還會讓你產生飽足感，
專家建議：選購那些一周以內生產的優酪乳， 這樣能確保那些有益的菌群是最活躍的。
9、喝雞湯緩解感冒
美國有兩家臨床醫療中心報導， 喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症， 對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。
因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸， 營養豐富， 能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。
雞肉中還含有某種特殊的化學物質， 具有增強咽部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用， 這對保護呼吸道通暢， 清除呼吸道病毒， 加速感冒痊癒有良好的作用。
