米飯的療效 不同種類的大米不同的功效

導讀：民以食為天， 而其中又屬米飯最為重要了， 南方人的主食是米飯， 米飯不僅為人體提供能量解決饑餓感還有很多的其他功效， 例如養顏補腎等等。 那麼四季養身網為你介紹不同米飯的神奇養生功效。

最滋補的米：粳米

粳米是日常飲食中吃的比較多的米， 一般呈現半透明的橢圓形， 粘性較大。 粳米中含有人體必須的澱粉， 脂肪， 維生素， 煙酸等營養成分， 能夠提供給人體所需的營養和熱量。

粳米具有健脾健胃， 補氣， 生津等功效， 對於脾胃虛弱營養不良的症狀有改善作用， 但是注意糖尿病患者不適宜多食用。

最排毒的米：糯米

糯米含有豐富的蛋白質， 脂肪， 糖類以及微量元素和礦物質， 這些營養物質能夠有效的幫助身體排出毒素， 有效的清除腸道垃圾， 因此具有很好的排毒效果。

最助消化的米：糙米

糙米是指帶殼的稻米在碾磨時去除外殼而保留的胚芽和內皮的米， 糙米中含有豐富的蛋白質， 脂質， 維生素等物質， 比粳米含量要更高。 糙米中的粗纖維有助於腸胃的蠕動， 對於腸胃不好有一定的療效。