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感冒一定要吃藥?食療也可以

隨著氣溫的回升, 沒有及時的增減衣服, 適應不了新的變化。 易於患病, 感冒就是其中一種。 因此在季節轉換的時候, 大家一定要注意身體狀況, 加強身體免疫, 適時增減衣物、保證睡眠、有規律鍛煉。 下面就教大家幾招預防感冒的食物。

如何預防感冒?

1.避免誘因

避免受涼、淋雨、過度疲勞;避免與感冒患者接觸, 避免髒手接觸口、眼、鼻。 年老體弱易感者更應注意防護, 上呼吸道感染流行時應戴口罩, 避免在人多的公共場合出入。

2.增強體質

堅持適度有規律的戶外運動, 提高機體免疫力與耐寒能力是預防本病的主要方法。

3.免疫調節藥物和疫苗

對於經常、反復發生本病以及老年免疫力低下的患者, 可酌情應用免疫增強劑。 目前除流感病毒外, 尚沒有針對其他病毒的疫苗。

感冒吃什麼?

蘑菇炒油菜心

油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維生素C, 其中所含的維生素C比大白菜高。 另外, 胡蘿蔔素也很豐富, 是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源, 對於抵禦皮膚過度角化大有裨益。

而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能, 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

做法:將蘑菇200克洗淨, 去蒂, 入沸水鍋中略氽, 撈出瀝幹後切塊;油菜心200克洗淨後對開切, 放入熱油鍋加精鹽適量, 味精少許翻炒熟透, 起鍋整齊排於盤內;

鍋加油燒熱, 放入蘑菇煸炒片刻,

加入紹酒、精鹽、味精燒至入味, 淋入麻油, 起鍋蓋在油菜心上即成。

雜糧粥

據營養學家分析, 五穀雜糧比起精製的麵粉和稻米, 其營養價值更高, 並具有防癌抗癌之功效。 如果患有糖尿病的老年人, 只需將粥煮到剛能咬得動, 就不易造成血糖升高。

做法:將黑豆、黑米各14克, 小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34克以清水徹底洗淨。 然後將這些原料泡水, 至少要泡4小時。 鍋內放入所有原料加水, 大火煮開後, 轉小火熬煮1.5小時。 煮好後, 加入適量白糖, 即可食用。

胡蘿蔔山藥燉羊肉

胡蘿蔔能提供豐富的維生素A, 可促進機體正常生長繁殖, 防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。 同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,

並可減輕癌症病人的化療反應, 對多種臟器有保護作用。

做法:將羊肉300克切塊汆水, 胡蘿蔔100克洗淨切塊, 山藥50克洗淨切塊, 薑10克切片待用。 淨鍋上火, 放入羊骨湯、薑片、胡蘿蔔、山藥、羊肉, 大火燒開後轉小火燉45分鐘調味即成。

是藥三分毒, 所以我們要儘量避免吃藥。 用食物來預防感冒。 一舉兩得。 既吃到了可口的美味, 又預防疾病。 何樂而不為。

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