中醫認為， 冠心病屬於胸痹、心痛等症的範疇， 其病機在於氣血淤滯、閉阻胸陽， 不通則痛。 所以多採用活血化瘀、芳香溫通、通陽宣痹、滋陰潛陽、益氣養陰等方法治療冠心病。 下面就介紹幾種活血化瘀止痛、溫通宣痹、滋陰益氣的藥膳方。
1、韭白粥：韭白30克， 粳米100克。 韭白洗淨， 粳米淘淨。 韭白、粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮至米爛成粥。 每日兩次， 早、晚餐食用。
2、玉米粉粥：玉米粉50克， 粳米100克。 粳米洗淨， 玉米粉放入大碗內， 加冷水調稀。 粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮至米九成熟，
3、芹菜紅棗湯：芹菜根5個， 紅棗10個， 水煎服， 食棗飲湯。 每日2次。
4、山楂玉面粥：紅山楂5個， 去核切碎， 用蜂蜜1匙調勻， 加在玉米麵粥中服食。 每日服1～2次。
5、海帶粥：水發海帶25克， 與粳米同煮粥， 加鹽、味精、麻油適量， 調味服食。 每日早晨服食。
6、菊花山楂飲：菊花、生山楂各15～20克， 水煎或開水沖浸， 每日1劑， 代茶飲用。
7、海藻黃豆湯：昆布、海藻各30克， 黃豆150～200克， 煮湯後加適量調味品服食， 適用于冠心病並高脂血症、高血壓者食用。
8、大蒜粥：紫皮蒜30克， 置沸水中煮1分鐘後撈出蒜瓣， 再將粳米100克煮粥， 待粥煮好後， 將蒜再放入粥中略煮。 可早晚食用。
