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決明子幫助高血壓患者緩解壓力

緊張工作、忙碌工作的背後, 其實是巨大的壓力, 如今, 高血壓正在逐漸向年輕白領蔓延, 頭疼, 眩暈, 耳鳴, 心悸, 氣短...嚴重影響了工作效率不說, 連身體都跟著受罪!這樣的人平時要少吃高熱量的食物, 多吃高纖維素食物, 如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等, 以及少量魚、蝦、禽肉等。

決明子具有清熱明目、潤腸通便之功效, 高血壓、高血脂症以及習慣性便秘等患者不妨在生活中適當食用。

【決明子粥】

原料:決明子10~15克, 粳米50克, 冰糖適量

做法:先把決明子放入鍋內炒至微有香氣, 取出, 待冷後煎汁,

去渣, 放入粳米煮粥, 粥將熟時, 加入冰糖, 再煮一二沸即可食。

【杞菊決明子茶】

原料:枸杞子10克, 菊花3克, 決明子20克

做法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中, 用沸水沖泡, 加蓋, 燜15分鐘後可開始飲用。

Tips:決明子畢竟屬於一種瀉藥, 長期大量吃會損傷身體正氣, 女性患者長期飲用決明子茶還可能引起月經不規律, 應小劑量食用。

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