夏季胃病高發 飲食應以養胃為主

本文導讀：和其他的季節比起來， 夏季是胃病高發的一個季節。 所以說， 在夏季的時候， 一定要格外的注意飲食， 飲食除了以降暑為主之外， 還應當以養胃為主。 那麼夏季最適合養胃的食譜都有哪些呢?其實， 這些家常便飯就可以有很好的養胃功效

桑葚糯米粥

在日常生活當中， 很多家庭都很喜歡用桑葚糯米粥來補血。 其實， 除了補血之外， 桑葚糯米粥對於因為高溫引起的頭暈目眩， 腸胃不適都有很好的功效。 所以說， 在夏季的時候， 無論是為了降暑， 還是為了養胃， 都可適量的食用桑葚糯米粥。

所需食材：桑葚、糯米、冰糖

製作方法：首先， 要先將準備好的桑葚和糯米清洗乾淨， 然後去掉桑葚的長柄。 之後， 在粥鍋內加入適量的清水， 把清理好的桑葚和糯米一起放入粥鍋當中， 用大火來煮， 待煮到快要熟的時候， 把冰糖放入到鍋中， 等冰糖徹底融化之後， 就可以關火食用了。

冬瓜老鴨湯

冬瓜老鴨湯的營養價值是很高的， 所以很多人在日常生活中都很喜歡燉冬瓜老鴨湯喝。 其實， 除了好喝營養高之外， 冬瓜老鴨湯還有很好的滋陰清熱， 消暑排毒， 健脾養胃的功效。 所以說， 冬瓜老鴨湯是一款很適合夏季食用的湯品。

所需食材：老鴨、冬瓜、瘦肉、荷葉

製作方法：首先， 要先將殺好的老鴨清洗乾淨， 切成肉塊兒。 然後將冬瓜清洗乾淨之後，

去皮， 切成冬瓜塊兒， 然後將瘦肉清洗乾淨之後， 切成肉片， 在溫水當中浸泡一會兒。 所有的食材都準備好之後， 就可以開煮了。 先在湯鍋內加入適量的清水， 然後將切好的鴨塊兒， 冬瓜塊兒以及瘦肉片和荷葉一同加入到鍋中， 用大火來煮， 煮到快熟的時候， 加入適量的調味料來調味， 然後轉用小火來燉， 鴨肉燉爛就可以直接關火食用了。

南瓜粥

南瓜的營養價值一直都是很高的， 在南瓜當中， 除了含有豐富的蛋白質和維生素之外， 還含有很多的微量元素。 而在日常生活當中， 食用南瓜粥不僅可以很好的補血， 還可以很好的健胃養胃。 南瓜粥之所以能夠養胃， 主要是因為在南瓜當中含有很豐富的果膠， 這些果膠可以很好的加強胃腸的蠕動，

幫助食物的消化， 保護胃腸的健康。

所需食材：南瓜、大米、紅棗

製作方法：首先， 要先將南瓜、大米和紅棗清洗乾淨， 然後將南瓜去皮之後切成小塊兒， 然後將紅棗的棗核去掉， 切成四塊兒。 之後， 在粥鍋內加入適量的清水， 將大米、南瓜和紅棗一起放入到粥鍋中煮。 開始先用大火煮30分鐘左右的時間， 然後再轉用小火來煮， 等到大米和南瓜徹底煮爛之後， 關掉火， 再蓋上蓋子悶一會兒， 留住南瓜的香味。 之後， 就可以直接出鍋食用了。

兩款甜粥， 一款營養湯， 這三款營養食譜可謂說是最適合夏季食用的養胃食譜了。 如果你的胃本身就不好的話， 那麼在夏季的時候可以適當的食用這些食譜。 還有就是，

胃不好的人， 在夏季的時候， 一定要注意避免生冷。