可能對於沒說， 反正很多人還是不太瞭解， 因為它和麵粉一類的食物還是有很大的區別的在生活當中木薯粉主要作為果凍或者湯的一些增調劑， 其實它是一個種各樣的形態存在於我們的生活當中， 很多的糖尿病患者對於能不能吃木薯粉問題非常的疑惑， 那麼下面我們就詳細的去瞭解一下糖尿病人能不能吃木薯粉?
其實木薯粉是一種澱粉， 所以對於糖尿病患者來說， 為了身體的健康著想還是不要吃木薯粉比較好， 在平時生活中糖尿病人應該注重比較清淡的飲食， 拒絕那些含糖量過高的食物，
不宜食用。
木薯粉不含麩質和蛋白質， 並且營養價值較低。 由於是一種澱粉， 它主要是由碳水化合物構成。 木薯粉的營養價值通常取決於食用的配方。 每份幹木薯粉的熱量是153卡路里， 0.4克脂肪， 10克碳水化合物和0.2克蛋白質。 如果經過油炸， 這些資料可以增加到490卡路里， 24克脂肪， 66克碳水化合物和2克蛋白質。
儘管木薯粉本身沒有太多營養價值， 但添加進的其它食物成分營養價值或許很高。 木薯粉的用途非常廣泛， 在許多食品中都可以找到它。 應注意的是， 木薯粉是一種澱粉， 因此糖尿病患者應該謹慎食用， 否則容易戲劇性增加血糖水準。
雖然說現在的糖尿病患者非常的多， 而且在初期的時候不會給自己帶來很大的影響，
