在白癜風臨床治療尤其光化學療法中, 光敏藥物加光療所起到的效果是比較明顯的。 在現實生活中具有光敏效應的不僅僅是光敏藥物, 很多食物同樣具有光敏效應, 被定義為光敏性食物。
常見光敏性食物有灰菜、紫雲英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿蔔葉、菠菜、養麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、鳳梨等。 除此之外, “光敏性海鮮”包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等, 同樣含有光敏物質。 在光敏性食物中最具代表性的是灰菜, 但目前已經不常見。
光敏食物對於白癜風的治療具有一定的治療意義,