乙肝吃什麼食物養肝
1、香蕉
香蕉不但能夠減輕心理壓力， 同時還是保護肝臟的衛士。 香蕉含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分， 在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
2、紅棗
紅棗中的三萜類化合物是乙肝病毒的剋星， 它可以抑制肝炎病毒的活性。 同時紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能， 有保護肝臟、增強免疫力的作用。
3、菠菜
菠菜其富含葉綠素， 經常食用有助於保持機體酸堿平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等， 並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用，
4、烏梅
烏梅具有補肝、斂肝的醫用價值， 不僅具有“和肝氣， 養肝血”的功效， 而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收， 進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
5、檸檬
檸檬泡水是很多上班族養肝護肝的一種方法， 這對乙肝患者來說也是有很大的療效。 檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效， 經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞， 可有效地促進蛋白質的合成， 加快肝細胞的修復與再生功能， 進而起到養肝護肝的功效， 但檸檬屬於酸性大的食物， 對於胃酸多的人群， 應適量且慎食為宜。
6、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分， 經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。
7、胡蘿蔔
其富含維生素A， 具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作用， 同時還可起到間接預防肝癌的功效， 日常飲食中富含維生素A的食物還有空心菜、青蒜、牛奶等。
8、枸杞
枸杞作為食藥兩用的藥材， 它的營養價值非常豐富。 枸杞能益精氣、補肝腎、改善面色、安神明目， 經常食用， 對肝臟也是有一定好處的。 枸杞的葉、果實和根皮裡均含豐富的甜茶鹼， 這種有效成分對治療肝臟疾病有效， 可抑制脂肪在肝細胞內沉積， 增加白細胞活性， 並促進肝細胞再生。
