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經常腹瀉怎麼辦?老人腹瀉食療五方

老人便秘是常事, 老人腹瀉也非罕見。 老人出現腹瀉會導致血糖降低, 體內脫水, 血管堵塞等後果, 所以要及時預防腹瀉。 但老人腹瀉不能禁食, 要多補充營養。

老人突然拉肚子得注意!

老人突然腹瀉很容易出現低血糖、心臟和腦血管病等意外併發症。 腹瀉時大量水分喪失, 會使人體處於脫水狀態, 導致血容量減少, 血液黏稠度增加, 血流緩慢, 形成血栓並堵塞血管。

腹瀉還會造成鈉、鉀、鈣、鎂等元素的流失, 引起嚴重的心律紊亂, 這對患有心血管疾病的老人尤為不利。 腹瀉時老人沒有足夠的肝糖原貯藏物轉化為糖,

當血糖降低時, 老人就容易出現疲軟、出汗、心悸、面色蒼白及暈厥等一系列低血糖症狀。

突然腹瀉的老人, 不但不能禁食, 還應適當補充一些營養豐富且容易消化的食物, 老人腹瀉時常有不同程度的脫水, 因此, 要多喝淡鹽開水、菜湯、米湯、綠豆湯、西瓜汁等, 以補充損失的水分和無機鹽, 維持體內酸堿平衡, 促進早日康復。 老人還可備一些口服補液鹽, 發生腹瀉時在去看醫生前即可沖服。

老人腹瀉 食療八方

1、羊肉黃芪羹:

羊肉250克, 黃芪15克, 烏梅15克, 食鹽少許。 先將黃芪、烏梅入鍋, 加清水1000毫升, 浸透, 煎20分鐘, 去渣留汁, 加入羊肉(切小塊)、食鹽, 文火煮至肉爛能食。 每日早、晚溫熱食肉渴湯。 用治脾腎陽衰, 久瀉不止, 滑脫不禁之重症,

確有良效。

2、山藥羊肉粥:

羊肉25克, 鮮山藥100克, 糯米100克。 將羊肉、山藥切塊, 入鍋加水800毫升, 文火煮爛, 入糯米煮成粥, 每日早晚溫熱食服。 此粥具有健脾溫腎, 固腸止瀉的功效。 用治老年人脾腎陽虛之泄瀉, 甚為適宜。 山藥羊肉粥功專溫補, 凡實證、熱證泄瀉者忌用。

3、白扁豆粥:

新鮮白扁豆100克或幹扁豆50克, 與粳米100克同煮為粥, 每日早晚溫熱食服。 著名中醫專家岳美中教授指出:“扁豆粥專補脾胃。 ”此粥味道香美, 對慢性腹瀉, 食欲欠佳, 消化不良的老年及兒童患者非常適合。 注意煮粥時扁豆一定要燒至爛熟食用。

4、薏苡仁粥:

薏苡仁50克曬乾碾成細粉, 與粳米75克同煮為粥食用。 薏苡仁含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種氨基酸等,

又能健脾利濕, 老年慢性泄瀉、舌苔厚膩者宜用。

5、栗子粥:

栗子12只去殼, 與粳米或糯米100克同煮為粥。 四季均可, 供早晚餐服食。 《本草圖經》雲:“果中栗最有益”, 可“益氣、厚腸胃、補腎、利腰腳”。 用治老年慢性泄瀉, 腎虛、腰酸腿痛, 頗有效益。

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