糖尿病人能吃鮮貝嗎

糖尿病對於現在的人來說， 並不陌生， 近些年來， 由於城市工業化， 廢水廢氣的無節制排放， 以及人們自己對生活節奏的緊張和對飲食規律不加注意， 造成越來越多的人在不經意間便患上了這種纏人的疾病。 對於糖尿病人來說， 最主要的就是在配合醫生治療的同時在飲食上一定也要注意。

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糖尿病人應多吃清淡的食物， 儘量少食含蛋白質過高的食物， 而對於一些含糖類的則最好不要吃， 同時為了保證其每天的營養均衡， 可以適量地吃一些中性的無糖食品， 比如喝純奶等。

鮮貝的營養價值：

鮮貝是貝類軟體動物中， 含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇， 它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用， 從而使體內膽固醇下降。

它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強;人們在食用貝類食物後， 常有一種清爽宜人的感覺， 這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

鮮貝的營養非常豐富， 高蛋白， 低脂肪， 易消化， 是晚餐的最佳食品。 挑選帶子最重要的一點是新鮮， 只有新鮮的帶子味道才鮮美。 煮帶子時， 要注意不能時間過長， 否則容易變韌。 細粒的帶子， 煮幾秒鐘就可以;大粒的帶子， 可煮一兩分鐘。

所以， 糖尿病人是可以吃扇貝的，