糖尿病人能吃蝦幹嗎

糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。 高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損， 或兩者兼有引起。 糖尿病時長期存在的高血糖， 導致各種組織， 特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。 主要症狀是三多一少， 吃的多， 喝的多， 尿的多， 體重減少。

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糖尿病作為一種慢性疾病， 其治療的過程是長久而又繁雜的。 糖尿病的治療主要是在日常的保養及飲食的注重。 那麼糖尿病人需要注意哪些關於飲食方面的問題呢?哪些可以吃哪些不可以吃呢?今天討論一下蝦幹能否吃。

蝦幹， 即蝦曬成的幹製品。 蝦幹營養價值很高。 檢測發現， 每百克蝦肉含蛋白質20.6克， 還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分， 肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白， 故它是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能， 用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛， 骨結核等多種疾病。

蝦幹中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死。

蝦幹的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。 蝦幹有鎮靜作用， 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。

老年人常食蝦幹， 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦幹， 對提高食欲和增強體質都很有好處。

糖尿病的治療需要採取綜合方式， 其中最重要、最基本的手段是改變不良生活方式， 控制飲食， 增加運動， 減輕體重。 所以糖尿病患者應該注意少食多餐， 注意低鹽， 低脂， 低糖飲食， 同時還需要注意， 含能量比較高的食物， 高澱粉含量的食物也都需要注意少吃， 或者不吃。 尤其蝦是高蛋白食物， 不建議糖尿病患者食用， 尤其是血糖控制不好的患者。 但是如果血糖控制的健康了， 還是可以適量的吃點的。