第一， 不能偏食。
不是只有女性為了減肥才會偏食的， 男性因為個人的喜好也會偏食。 而飲食偏頗， 營養失衡， 是另一個現代人頭髮提早老化、掉落的原因。
再加上熬夜加班基本上吃的外賣， 餐館的外賣多半油脂豐富， 蔬菜少， 因此導致動物性油脂、精製加工食品攝取過多， 而天然蔬果及粗糙的五穀雜糧吃得少， 容易缺乏維生素B群、維生素C， 及礦物質鋅、磷、鐵、鈣等促進頭髮健康生長的營養素。 並且， 攝取大量動物性油脂容易阻塞血管， 使血流運送不順暢， 營養也不容易達到頭部， 頭髮自然無法正常生長。
第二， 攝取“黑”色食物強腎健身。
中醫認為腎主“黑”， 所以一般黑色食物多入腎， 可補益腎精。 建議日常飲食加入黑色食物， 如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米等等。
例如早上可沖泡黑芝麻粉(不經炒過， 比較不會燥熱上火)、黑豆粉， 也可加入中醫著名的養發藥材何首烏(粉)當早餐， 有助補益肝腎， 預防及改善白髮、掉發。
海裡的黑色食物海藻類， 如海帶、紫菜等等， 含碘豐富， 可使頭髮有光澤。 此外， 海藻類裡也有鐵及B12， 是預防貧血的重要營養素， 能使頭髮得到充足養分。
第三， 養腎與養肝要同時。
如果只養肝而不補腎， 您調出來的肝氣， 有可能是肝陽上亢之氣， 您進補的結果是口幹、舌燥、眼睛乾澀模糊會出現脾氣暴躁， 頭疼， 也就是俗稱的“上火”。
可以多吃一些大棗、山藥等補脾食物， 補充氣血、解除肌肉的緊張。 最重要的是別攝取到黃麴黴素。 黃麴黴素是傷肝的主要毒素。 而豆腐乳中就含有大量黃麴黴素， 還有黴變的大米、苦花生米和瓜子都含有黃麴黴素。 它可使肝癌發生率提高好幾個百分點。 另外， 日常用的保鮮膜、劣質速食盒遇熱會產生大量黃麴黴素， 反復用過的油炸出的油條等食品要儘量少吃。
