白血病在攝取營養和用餐方面應注意些什麼

白血病是種可怕的血液疾病， 民間稱為‘血癌’。 說到‘癌’大家應該都明白這個疾病有多可怕了吧， 白血病的治療是個漫長的過程， 白血病在治療過程中免不了要化療， 所以補充營養很重要， 下面我們來看一下白血病在攝取營養和用餐方面應注意些什麼。

多攝入含鐵質豐富的食物

白血病的主要表現之一是貧血， 所以在藥物治療的同時， 鼓勵病人經常食用一些富含鐵的食物， 如動物肝、血、甲魚、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。 近年來有人試用鵝血治療惡性腫瘤， 取得了一定療效。

多進食含維生素豐富的食物

惡性腫瘤患者中約有70～90%的人體內有不同程度的維生素缺乏。 證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果， 能阻止癌細胞生成擴散。 攝人大量維生素C， 還能增強機體的局部基質抵抗力和全身免疫功能， 從而達到控制和治療癌症的目的。 含維生素C豐富的食物有油菜、雪裡蕻、番茄、小白萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴、沙棘及檸檬等。 維生素A可刺激機體免疫系統， 調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵人機體。 含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、南瓜、蛋黃、動物肝臟、魚肝油、苜蓿、柿子椒以及菠萊等。