糖尿病是很多人都會犯的疾病， 中老年人得糖尿病的是很多， 就是因為有了糖尿病之後呢， 平時的飲食要注意很多， 我們都知道糖尿病是非常複雜的疾病， 糖尿病飲食需要掌握很多的飲食原則， 糖尿病的飲食原則有很多的， 那麼怎麼樣飲食好呢？
飲食原理
糖尿病人吃什麼好一直是糖尿病患者及其家屬比較關心的話題， 一個基本的原則就是：可能快速提升血糖的， 以及糖分含量高或者澱粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的， 他們都很容易轉化為葡萄糖。 那糖尿病人吃什麼好呢？是不是促進血糖降低的就好呢？
糖尿病飲食指南有哪些
在確診的糖尿病以後， 一般都開始吃藥來降低血糖， 如果說是吃的二甲雙胍類藥， 因為這個藥會影響維生素B12的吸收， 因此吃這個藥的病人多補充一些維生素B12是應該的， 另外就是吃白糖的病人， 由於這個藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的， 因此， 吃這個藥的病人不能只是吃碳水化合物（澱粉脂肪）， 還要補充一定的蛋白質， 一般來講如果您一頓吃5兩， 那麼1兩要是蛋白質；吃磺脲類藥物的， 這個藥主要是刺激胰島素增加分泌， 增加了胰島的負擔， 建議改藥。
用胰島素的病人注意隨身帶幾粒糖在身上， 以防出現低血糖。 無論那一期的糖尿病患者， 鑒於糖尿病以及糖尿病引起的併發症都是跟“氧化應激”有著密切的關係，
飲食原則
（1）合理控制總熱量：肥胖患者應先減輕體重， 減少熱能的攝入。 消瘦患者應提高熱能的攝入， 增加體重， 使之接近標準體重。
（2）減少脂肪攝入：脂肪的攝入應根據病人的具體情況而定。 高脂肪飲食可妨礙糖的利用， 其代謝本身會產生酮體， 容易誘發和加重酸中毒。
（3）碳水化合物不宜控制過嚴：原則上應根據病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量， 但不能過低。
（4）食物中要富含食物纖維：食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢， 改善葡萄糖耐量試驗，
糖尿病的飲食問題有很多的， 比如上面提到的一些飲食問題是很重要的， 我們都知道一個人得了糖尿病之後呢， 還是要講究一定的飲食問題， 合理的控制一下飲食， 要注意什麼樣的飲食能夠吃， 什麼樣的飲食需要注意對病情是有好處的。
