維生素是人體為維持正常生理功能而必須從食物中攝取的一類微量有機物質， 這種微量有機物質可以在人體的生長、代謝、發育過程中發揮特別重要的作用， 維生素是人體中的一類調節物質， 也是讓人體一直保持在健康狀態的活性物質， 維生素以維生素原的形式存在在食物中， 而且維生素必須要從食物中獲得。
說起補充維生素， 絕大多數人都會想到服用藥店裡的維生素C、維生素A、維生素E等各種維生素藥片， 其實， 維生素也可以通過服用中藥的方式來補充， 補的徹底， 而且不良反應也很少，
補充維生素D可以通過雞子黃來補充
中藥裡面的雞子黃含有豐富的維生素D， 據報導， 用阿膠雞子黃湯防治老年性骨質疏鬆症以及小兒軟骨病有很好的療效。
雞子黃可以補中益氣、養腎益陰、潤肺止咳， 治虛勞吐血。 雞子黃是有名的養陰藥， 味甘， 性平。 歸心、腎、脾經。 可以滋陰潤燥， 養血熄風。 主治心煩失眠， 燙傷， 熱瘡， 肝炎， 小兒消化不良等。
滋補方法：取百合15枚， 雞蛋2個， 白糖或者冰糖適量。 將百合清洗乾淨， 加水三碗煮成兩碗， 然後雞蛋去掉蛋清只留雞子黃， 把雞子黃攪爛， 倒入百合湯內攪渾， 煮沸然後加入白糖或是冰糖調味即可， 一天內分兩次喝完。
補充維生素C可以通過羅漢果來補充
中藥裡面的羅漢果都含有非常豐富的維生素C， 維生素C在人體內可以幫助人體對鐵的吸收， 與鐵劑合用還可以補血。
滋補方法：為了最大限度的不去破壞維生素C的吸收， 羅漢果建議用泡茶法飲用， 在羅漢果兩頭可以用乾淨的錐子各鑽一個洞， 把打好洞的羅漢果放在茶杯內， 用開水沖泡代為茶飲， 一般可以沖泡四次到五次， 如果是圓形的， 顏色是褐色， 個頭較大， 質地堅硬， 搖起來裡面不會發出聲響的羅漢果沖泡次數可以增加為六次到七次。
補充維生素E可以通過胡桃仁來補充
胡桃仁就是我們經常說起的核桃仁， 中醫記述中， 胡桃仁含有豐富的維生素E， 根據歷代文獻記載， 胡桃仁具有補肝腎的作用， 主要就是與胡桃仁中富含維生素E有關，
滋補方法：胡桃仁生吃、熟吃、做成藥膳粥、煎湯都可以， 我們都會在超市里或者是在乾果攤上看見很多已經加工好的胡桃仁， 有很多人吃胡桃仁的時候喜歡把胡桃仁表面的褐色的薄皮剝掉再吃， 殊不知這樣做就是剝掉了一大部分營養， 建議食用的時候不要剝掉這層皮。
維生素A可以通過覆盆子來補充
覆盆子中含有豐富的維生素A， 中醫經常用覆盆子來治療因為缺乏維生素A而導致的小兒發育不良或者是眼部疾病等病症。
滋補方法：新鮮的覆盆子可以在洗乾淨之後直接吃，
維生素B1可以通過杏仁來補充
杏仁味苦， 微溫， 有小毒， 有止咳平喘， 潤腸通便的功效。 由於杏仁有小毒， 所以嬰兒慎用。
滋補方法：將杏仁洗乾淨之後研磨成泥狀， 然後將大米淘洗乾淨， 兩味相合， 然後加入適量的水煮開， 改成文火再煮爛就可以了。 由於杏仁有輕微的毒， 所以在食用之前必須先把杏仁在水中泡半個小時之後再下鍋， 產婦、幼兒、糖尿病患者與濕熱體質的人不宜吃杏仁和杏仁製品。
維生素P可以通過槐花來補充
中藥槐花富含維生素P， 可以起到保護毛細血管的作用， 還可以降低毛細血管脆性。
滋補方法：槐花可以用水煎成茶飲， 也可以與其他重要熬成粥喝(具體配方以醫囑為准)需要注意的是，
維生素K可以通過芸香草來補充
芸香草味辛、微苦， 性溫。 具有解表；利濕；止咳平喘的效果， 功能主治風寒感冒；傷暑；吐瀉腹痛；小便淋痛；風濕痹痛；咳嗽氣喘。
滋補方法：芸香草可以用開水泡好之後當茶喝， 需要注意的是我們文章中所說的芸香草有同名異物的現象， 這裡指的是禾本科， 葉子長得像韭菜的芸香草。
結語：維生素的缺乏太多是因為食物供應嚴重不足， 比如上班族平時飲食的食物單一， 或者是儲存不當， 烹飪破壞等情況就會打亂我們攝取維生素， 吸收利用就會降低， 維生素在我們人體中需要的量相對較高， 所以補充維生素絕對不是玩笑，我們應該重視，用正確的方法補充維生素，為我們自己的身體健康負責。
所以補充維生素絕對不是玩笑，我們應該重視，用正確的方法補充維生素，為我們自己的身體健康負責。