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粗糧果蔬 解決新媽產後便秘事

便秘是新媽媽產後經常遇到的事情, 防止便秘在日常飲食上注意很重要, 粗糧水果是最好的防止便秘的食材。

紅薯糖水

做法:紅薯500克, 削去皮切成小塊, 加清水適量煎煮, 待紅薯熟透變軟後, 加白糖適量, 生薑2片, 再煮片刻即成。

功效:

1. 紅薯內含大量澱粉及葡萄糖等, 具有和胃、潤腸、通便之功

2. 適於腸燥便秘及婦女產後便秘患者食用。

首烏粳米粥

做法:取何首烏30克, 水煎濃汁, 去渣後與粳米100克, 清水適量共煨粥, 調味服食。 日服2次。

功效:適用於便秘、失眠者。 此粥具有補中益氣, 暖胃健身的功效。

桑椹芝麻糕

做法:

1、桑椹30克, 黑芝麻60克, 麻仁10克, 糯米粉700克, 白糖30克, 粳米粉300 克。 ①黑芝麻放入鍋內, 用文火炒香。 桑椹、麻仁洗淨後, 放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮20分鐘, 去渣留汁。

2、將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內, 加藥汁, 清水適量, 和成麵團, 做成糕, 在每塊糕上撒上黑芝麻, 上籠蒸15~20分鐘即成。 每日1次, 早、晚餐服用。

功效:適宜腸燥便秘者。 此糕具有健脾胃、補肝腎、滋陰補血作用。 可防治肝腎虧損、老年人體虛、腸燥、大便幹結、脾胃虛弱、貧血、神經衰弱、頭暈目眩、耳鳴、肢體麻木等症。

五仁粳米粥

做法:將芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎, 與粳米100克, 加水煮粥。 服用時加少許白糖, 每日早晚服用。 適用于產婦人氣血兩虛引起的習慣性便秘。

功效:健胃破瘀, 潤腸通便, 滋養肝腎, 潤燥滑腸。 適用於氣血虛虧引起的習慣性便秘。 對婦女產後血虛便秘可去桃仁。

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