紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。 葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分， 是人體能量的主要來源。 適當的和紅酒對身體有好處， 女人喝紅酒更有美容美膚的功效。
1、紅酒可增進食欲
2、紅酒有滋補作用
3、紅酒有助消化的作用
4、紅酒有美容 抗衰老的作用
5、紅酒有減肥 作用
6、紅酒有利尿作用
7、紅酒殺菌作用
8、紅酒可預防乳腺癌
9、紅酒能抑制脂肪吸收
如何喝紅酒才健康：
健康的酒量：
除非對酒精過敏的人， 滴酒不沾並不是保守健康的方式， 因為我們的身體自身有一定的解酒能力，
還有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量：
瓶上標示的酒精濃度（只取數位）×所喝的份量（以公升計）=酒精單位（約數）
使一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒， 大概有12×0.75=9個酒精單位。 男士一天的攝取的酒精單位不超過4個， 女士一天的攝取的酒精單位不超過3個， 基本就是適量， 那麼， 一天內喝半瓶葡萄酒， 應該是健康的。
健康的時間：
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半， 這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高， 精酒更容易被代謝掉，
健康的方式：
不要空腹喝酒， 如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝， 可以用一點芝士來配酒， 無論哪一種葡萄酒， 和芝士搭配在一起都會揚長避短， 變得更加迷人， 芝士可搭配一小片蘇打餅乾來吃， 這也是品酒會上經常用的小點心。 喝酒前， 可以補充維生素C、維生素B， 吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜， 如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
葡萄酒應該慢慢品酩才能體會到佳釀的美妙， 如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合——慢飲細品， 一部份的酒精會從呼吸系統散發出去，
