“花兒中為王的是牡丹”，
這“花王”的美譽早在唐代即已廣為流傳。
唐代詩人皮日休就曾吟詩讚頌：“落盡殘紅始吐芳，
佳名號作百花王。
竟誇天下無雙豔，
獨佔人間第一香。
”
的確，
牡丹花大而美，
無論紅、紫、黃、白、綠各色牡丹，
都有很高的觀賞價值。
唐代詩人王維有“綠豔閑且靜，
紅衣淺複深”的名句。
宋代文豪蘇軾的“一朵妖紅翠欲流，
春光回照雪霜羞”，
更是令人回味無窮。
牡丹是觀賞名花，
它的根皮又是治病良藥，
叫做牡丹皮，
簡稱丹皮，
是一種重要的清熱涼血藥。
李時珍在《本草綱目》中強調牡丹皮“涼血，
治血中伏火，
除煩熱。
”現代研究也發現它有解熱、抗炎、抑菌的藥理作用。
陰虛發熱，
夜熱早涼，
或肺結核病人潮熱盜汗，
痰中帶血，
都可使用。
專退虛熱的青蒿鱉甲湯，
滋養肝腎的六味地黃丸，
其中都有牡丹皮。
婦女肝郁火旺，
身煩熱，
夜晚更明顯，
面潮紅，
口幹，
眼睛乾澀，
月經不調等症，
可用丹皮和梔子、柴胡、白芍等配合，
如丹梔逍遙散。
婦女痛經，
月經停閉，
子宮肌瘤，
又常和桂枝、茯苓、芍藥、桃仁同用，
如桂枝茯苓丸。
據報導，
用桂枝茯苓丸治療32例卵巢囊腫，
痊癒23例，
好轉6例，
無效3例，
總有效率90.63%。
丹皮涼血，
有助於止血，
所以在許多發熱疾病和傳染病的過程中，
皮下出血、鼻出血，
也常使用。
著名的清熱涼血方劑犀角地黃湯，
方中就有牡丹皮。
早在《神農本草經》中就指出，
牡丹皮可以“療癰瘡”。
直至今日，
無論外部的瘡或體內的癰，
都可使用。
治療在外的瘡癤疔毒，
可與金銀花、連翹、野菊花配伍;治療在內的腸癰(闌尾炎)，
可與大黃、桃仁等配伍。
醫聖張仲景專治腸癰的名方，
就取名為大黃牡丹皮湯。
現代研究表明，
丹皮還有降低血壓的作用，
常與野菊花、石決明等配用，
如丹皮野菊湯。
由此看來，
花王牡丹的花朵各色各樣，
牡丹根皮的藥效也是多種多樣，
確實是花好藥也好!
