中醫認為, 咽喉為肺胃的門戶, 如肺胃有蘊熱, 火熱上炎, 氣血結於咽喉, 可見局部慢性充血, 粘膜乾燥而發病。 另外腎水不足, 虛火上炎, 咽喉乾燥, 久而也可發為咽炎。 慢性咽炎在飲食上需要注意什麼問題呢?
1.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物, 如:油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
2.吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物, 如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等, 有利於慢性咽炎損傷部位的修復。
3.多攝入富含B族維生素的食物, 如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等,
4.綠茶蜂蜜飲:綠茶5克, 蜂蜜適量。 將綠茶置杯中, 沖入沸水, 加入蜂蜜飲服, 每日1劑。 可清熱利咽, 潤肺生津。
5.百合綠豆湯:百合20克, 綠豆50克, 冰糖適量。 將百合、綠豆加清水適量煮熟, 加入冰糖飲服, 每日1劑。 可清熱潤肺, 養陰生津。