肺炎是冬季較為常見的傳染性疾病， 有50%的肺炎都是因為冬季感冒導致。 肺炎的症狀跟感冒很相似， 肺炎經常會胸痛， 咳嗽甚至嚴重威脅生命。 那麼肺炎吃什麼好呢？推薦五款民間常用的食療方。
1.板栗燒豬肉
取板栗250克， 瘦豬肉500克、鹽、薑、豆豉各少許， 將板栗去皮， 豬肉切塊， 加鹽等調料， 加水適量紅燒， 熟爛即可。
2.奶湯鍋子魚
取活鯉魚1尾， 火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、薑、料酒、鹽、醋、奶湯（gp雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯）適量， 將鯉魚去鱗剖膛， 除去內臟、洗淨後切成瓦塊狀與蔥薑一起投入炒勺顛翻幾次， 加料酒、鹽等調料，
3.秋梨膏
取秋梨20個， 紅棗1000克， 鮮藕1500克， 鮮薑300克， 冰糖、適量。 先將梨、棗、藕、薑砸爛取汁， 加熱熬膏， 入冰糖溶化後， 再用蜜收膏， 可早晚隨意服用。
4.黃精煮冰糖
取黃精30克， 冰糖適量， 將黃精洗淨， 用清水發泡， 置砂鍋內， 再放人冰糖， 加水適量， 煎煮後飲湯， 日服2次。
5.絲瓜藤液
秋後剪斷絲瓜藤， 套上一隻瓶子， 莖斷處有汁液流出， 滴盡為止， 瓶滿再換， 每日飲服。
知識連結：肺炎與普通感冒還有肺結核有何區別
普通感冒是發生在鼻、咽、喉聲帶以上的上呼吸道部位感染， 可伴有全身症狀。 肺炎則是發生在終末氣道、肺泡和肺間質的下呼吸道的炎症。
普通感冒的症狀主要有鼻塞、流涕、噴嚏、咽癢、咽痛、畏寒、發熱、頭痛、肌酸痛等；肺炎典型表現有中高度發燒、咳嗽、咯痰、胸痛等症狀，
普通感冒是自限性疾病， 通常一周左右自愈， 但若未獲得良好調理， 炎症可向下呼吸道漫延， 也可引起肺炎。 而肺結核是一種特殊類型的炎症， 是因肺部感染結核分枝桿菌而引起的一種肺組織破壞性炎症， 可引起肺組織的壞死和結構嚴重破壞， 對身體健康和肺功能損害較大。 典型症狀有午後低熱、盜汗、咯血、疲乏、消瘦等， 但不少病人症狀並不典型， 可能只是咳嗽、咯痰， 甚至有些人基本沒有症狀， 體檢時才發現得了肺結核。
肺炎與肺結核最大的區別是，
要診斷是否患有肺炎， 除了以上症狀表現信號外， 查血常規、拍胸部x光片等都是主要的手段。
此外， 一些人擔心咳嗽久了會得肺炎， 對此， 範發才表示， 這是顛倒了因果關係， 不是咳嗽久了就得肺炎， 而是因肺炎引起咳嗽。 不過， 如果初始的感冒、咽炎、氣管炎等引起的咳嗽得不到有效控制， 休息不佳， 機體抵抗力下降， 炎症也可能向下呼吸道發展引起肺炎。
