1、按照與養分師共同協商的計畫, 養成定時定量的飲食習慣, 不可隨意增減。
2、均衡攝食, 根據飲食計畫適量攝取主食類、水果類、油脂類、奶類和肉魚蛋豆類。
3、多選用富含纖維質的食品, 如:未加工的豆類、水果、蔬菜、全穀類。
4、少吃油炸、油煎和油酥的食品, 以及豬皮、雞皮、堅果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
5、避免攝食含膽固醇高的食品, 如:腦、肝、蟹黃、魚卵等, 患者膽固醇若過高, 則蛋黃每週以不超過3—4個為原則。
6、飲食儘量平淡不可過鹹, 避免攝食加工或醃制的食品, 烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法,
7、儘量少吃富含精製糖類的食品, 如:糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等。
8、含澱粉質高的食品, 如:蕃薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、紅豆、綠豆, 不可隨意吃, 須按計劃食用。
9、炒菜採取不飽和脂肪酸高者(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄欖油、紅花子油等), 少用飽和脂肪酸高者(如:豬油、牛油、奶油、肥肉等)。
10、避免選用加糖的飲料, 如:汽水、可樂、果汁等, 儘量以茶、白開水或代糖飲料(如:健怡可口可樂、健怡雪碧汽水、低卡百事可樂)取代, 另外中西餐中的紅茶或咖啡可自備袋糖且不要加奶精飲用。
11、嗜甜食者可選用甜味劑, 如:糖精、阿斯巴甜或醋磺內酯鉀取代糖調味。