羅漢果是藥食兩用的藥材， 其所含的羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍， 且不產生熱量。 中醫認為羅漢果性涼、味甘， 有清肺止咳、潤腸通便的功效， 因此慢性咽炎患者常喝羅漢果湯也是非常有益處的。
祛痰作用
研究發現羅漢果中含有的羅漢果甜甙可明顯增強氣管酚紅的分泌量， 且呈劑量依賴關係， 當劑量達到一定的數量時， 可顯著增加氣管酚紅的分泌量， 也顯著增加患者的排痰量。
鎮咳作用
食用羅漢果可明顯減少咳嗽的次數， 羅漢果中含有的D-甘露醇有止咳作用， 臨床上應用羅漢果治療百日咳。
提高人體免疫力
羅漢果甜甙對正常人的免疫功能無明顯作用， 但可顯著提高環磷醯胺免疫抑制患者的巨噬細胞和T細胞的增殖作用， 表明羅漢果甜甙對環磷醯胺抑制患者的細胞免疫功能具有一定的正調節作用。 羅漢果中含有豐富的蛋白質、葡萄糖、果糖， 又含錳、鐵、鎳、錫、碘等26種無機元素， 飲用羅漢果湯可提高人體免疫力， 預防感冒誘發慢性咽炎。
特別提示：購買羅漢果時， 應挑選個大形圓的， 色澤黃褐、殼不破、不焦、味甜而不苦者為上品。
