現在的環境污染越來越嚴重了, 並且現在的霧霾天氣也是越來越多了, 這就讓我們出門的時候不得不戴口罩, 並且對肺部的傷害也是不小的, 白黑銀耳羅漢果湯能夠有效的清心潤肺, 具體是怎麼做的呢?還有別的清心潤肺的食物麼?和大家分享一下。
原料:幹銀耳3-4朵、羅漢果1個、百合1頭、糖梨1個、冰糖適量。
做法:
1、準備好原料, 百合去老皮洗淨備用。 銀耳用水泡發備用;
2、鍋中加入約2升的清水, 放入泡發的銀耳。 糖梨切滾刀塊入鍋中;
3、羅漢果用刀背敲開;
4、剝掉殼子, 取出果肉切半。 果殼也是可以泡水的呦;
5、開鍋後轉小火放入羅漢果一起煮。 我把果肉切掉一半, 這樣撈出的時候比較好找;
6、蓋上蓋子小火煮約半小時左右, 見水煮掉1/3左右即可關火。 關火後百合和冰糖即可。
清心潤肺的食物:
蓮子:蓮子的壽命很長, 歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。
銀耳:每100克幹品中含蛋白質5-6克, 脂肪0.6克-3.1克, 碳水化合物79克, 粗纖維2.6克, 鈣380毫克, 磷250毫克, 鐵30毫克, 還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。 可以潤肺止咳、生津養陰, 還具有消除肌肉疲勞, 健腦仿衰的作用。
百合:“春暖捲簾永晝長, 池塘碧豔臥鴛鴦。 ”這是百合花盛開的美麗。 “更氣兩從香百合, 老翁七十尚童心。 ”這是說百合的對人的保健作用。 中醫認為, 百合味甘, 微苦, 性微寒。 入心、肺二經、為清補之品。 具有養陰潤肺, 清心安神, 解熱利尿, 止咳平喘, 理胃健脾的功效。
現在的環境污染很嚴重, 我們是沒法進行改變的, 我們唯一能做的就是增強自己的適應能力, 好好的保護自己的身體, 口罩不能陪伴我們一輩子, 唯有健康的身體, 多吃些潤肺的食物, 希望對大家有幫助。