水果， 我們都吃得多了。 大家都知道水果不但為我們提供豐富的膳食纖維， 還有維生素及其它營養。 但我們只是知道水果有以上的基本的營養是不足夠的， 因為以下14種水果具有不同的功效。
我們都喜歡吃水果， 水果為我們提供豐富的營養， 例如維生素等等。 雖然是吃得多， 但是我們對水果的瞭解難道又只有幾種嗎？以下的水果讓我們瞭解它們的功效。
草莓的營養及功效
吃草莓能培養耐心， 因為它屬於低矮草莖植物， 生長過程中易受污染， 因此， 吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子， 在流水下沖洗，
香蕉的營養及功效
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒， 保持平和、快樂的心情。 這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。 研究發現， 抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
葡萄的營養及功效
葡萄特別適合懶惰的人吃， 因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。 葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。 紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效， 就是因為它連皮一起釀造。 而法國波爾多大學的專研人員也發現， 葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，
梨的營養及功效
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。 它水分充足， 富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘， 能維持細胞組織的健康狀態， 説明器官排毒、淨化， 還能軟化血管， 促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。 但吃梨時一定要細嚼慢嚥才能較好的吸收。
火龍果的營養及功效
火龍果營養豐富， 功用獨特， 對人體健康有絕佳的功效。 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質性的物質， 對重金屬中毒具有解毒的功效。
柚子的營養及功效
柚子是保證人體健康， 使心血管系統健康運轉的水果。 它含有的果膠能降低低密度脂蛋白， 減輕動脈血管壁的損傷，
蘋果的營養及功效
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病， 還讓人有飽腹感， 不愧是最務實的水果。 美國癌症研究中心特別建議， 人們常吃蘋果來預防癌症， 因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基， 降低癌症發生率。
