骨質增生是指椎骨邊緣或關節邊緣、關節面及骨突處骨小梁增多和骨密度增高。 因有時其形狀象口唇或象鳥嘴， 故叫做唇狀突起或骨贅， 也叫骨刺。 現代醫學稱為增生性骨關節病。 是骨科的一種常見病和多發病。
骨質增生吃什麼好？介紹5款骨質增生食療
1、蓮栗糯米糕
原料：糯米粉500克， 蓮子60克， 栗子（鮮）60克， 核桃60克， 糖桂花15克， 白砂糖50克。
做法：將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮， 壓爛成泥為糕粉。 然後將糯米粉加沸水調和均勻， 將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。 最後撒入桂花米， 放入碗內， 上籠蒸1～2小時至熟透， 取出。
2、鯪魚粉葛豬骨湯
原料：鯪魚640克， 葛根960克， 豬脊骨480克， 蜜棗20克， 陳皮5克， 花生油100克， 鹽5克。
做法：將魚洗淨， 粉葛去皮洗淨切塊， 豬骨洗好。 蜜棗去核沖洗， 陳皮浸軟刮淨。 待水煲開後， 放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。 另用油鹽將魚煎黃， 煮約1小時後放入煲中， 再煮1小時便成。
3、紅燒海參
原料：水發海參300克， 冬筍100克， 蔥段、薑片、食用油、精鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、澱粉各適量。
做濁：將海參清洗乾淨， 切成小段：冬筍洗淨切成片， 人開水中炸後撈出， 控幹水分。 鍋內注油燒熱， 加入蔥段、薑片爆香， 調入精鹽、雞精、料灑、白糖、醬油， 倒入高湯， 待湯開後下入海參、冬筍片， 撇去浮沫， 用小火燒10分鐘， 水澱粉分數次加入湯中， 待汁收膿時， 沐入香油即可。
4、蝦仁燴豆腐皮
原料：蝦仁200克，
做法：將豆腐皮泡好， 洗淨：木耳發好， 撕成小朵；蝦仁洗淨， 精鹽， 蔥白， 料酒， 一起燒開後加入雞精， 用澱粉勾芡後， 淋入香油即可。
5、羊肉胡蘿蔔湯
原料：羊肉（瘦）280 克， 草果3克， 豌豆50克， 香菜10克， 山藥100克， 胡蘿蔔150克， 蔥白10克， 薑4克， 黃酒10克， 胡椒1克， 鹽4克， 醋15克。
做法：將精羊肉洗淨， 去筋膜， 切成小塊。 豌豆洗淨， 胡蘿蔔切除根， 葉及尾尖， 洗淨， 切成細絲；山藥去皮刮淨， 切成小薄片。 香菜摘去根和老葉， 洗淨；生薑洗淨切片；蔥洗淨， 切段；草果仁裝入小紗布袋口內紮口。 然後將羊肉塊用沸水焯一下， 以去血水和異味， 放入鍋內。 鍋內加胡蘿蔔絲、山藥片、蔥白、薑片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉， 適量清水，
