膽囊癌中期患者飲食：提高膽囊癌患者的生活品質， 在採取合適的品質方式的同時， 膽囊癌飲食也可以提高生活品質， 對膽囊癌治療效果也是有一定的影響。 膽囊癌的治療最有效的還是手術的治療， 其飲食方面也要注意， 膽囊癌飲食需要遵循以下四大原則。
1.膽囊癌患者應多吃易消化吸收並含蛋白質豐富的食物。
這類食物包括牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等。
這些食物不但有提高癌症患者機體抗癌能力的作用，
還有調整癌症患者體內蛋白質代謝的作用。
2、膽囊癌患者應進食適量的糖類，
以便為機體補充足夠的熱量。
3、膽囊癌患者應多吃有抗癌作用的食物， 如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及芥菜等。
4、膽囊癌患者應多吃含維生素豐富的食物。 維生素C和維生素A有阻止細胞惡變和防止癌細胞擴散的作用， 維生素E具有促進正常細胞分裂， 延遲細胞衰老的作用， 維生素B1有增強病人食欲及降低放射治療副反應的作用。 膽囊癌病人應多吃些含維生素多的食物， 如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、豆類及動物內臟等。
