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夏季也愛吃火鍋 搭配什麼飲料好了

以下幾種飲料都是吃火鍋時的最佳選擇。

首先是人們常常選擇的碳酸飲料。 碳酸飲料雖然除糖分外含其他營養成分很少, 但其中的二氧化碳可以助消化, 並能促進體內熱氣排出, 產生清涼爽快的感覺, 補充水分的效果也較好。

果汁飲料含有豐富的有機酸, 可刺激胃腸分泌、助消化, 還可使小腸上部呈酸性, 有助於鈣、磷的吸收。 但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

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蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料如優酪乳、杏仁露、椰汁、涼茶等, 尤其適合慢性病患者。

吃火鍋時, 最好喝點白酒或葡萄酒,

可以起到殺菌、去膻的作用, 最適合涮羊肉時吃。 但要注意, 吃海鮮火鍋時不可飲用啤酒, 不然有患痛風的危險。

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