有些人在飲食方面口味比較重， 在烹飪時放入的食鹽可能也會比較多。 您知道嗎?食鹽過量也會導致白內障。 那麼吃太多鹽巴會導致白內障嗎?
醫院相關專家稱， 如果食物中鹽分含量過高， 患白內障的可能性就會增加。 白內障指眼晶狀體變白， 如果不加治療就可能會導致失明。
悉尼大學的博士及其同事研究發現， 鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患後囊下內障的可能性高出2倍， 這是一種對視力損傷最大的白內障。 研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查， 並要求實驗物件填寫了一份關於飲食頻率的問卷。
研究還發現鹽攝入量高的人也可能患其它容易導致白內障的疾病， 如糖尿病或高血壓。
日常生活中， 要少吃這些"隱性食鹽"食物。 如果吃了這些食物， 要計入每天的攝鹽量中。 因此， 每天吃的鹽量， 應比常規6克要低些。 平時應少吃速食、零食和包裝食品， 養成少吃或不吃鹹菜、臘肉、臘魚、鹵水、燒雞等食品的習慣， 如果實在要到外面吃飯， 儘量別到口味重的餐館， 告訴師傅做得清淡點。
99藥劑師溫馨提示吃鹽過多還會引起鈣的流失進而導致骨質疏鬆的疾病， 所以生活還是儘量吃淡點， 長期在外吃過鹹可以定期吃一段時間無鹽餐有利身體健康。
