當飲酒過度會使中樞神經系統興奮， 但隨後又會起到抑制的作用。 中毒情況可輕可重， 嚴重者可導致呼吸驟停， 引起猝死。 平時在飲酒時， 一定要量力而行， 千萬不要意氣用事， 喝太多的酒。 並且， 不要一個在喝悶酒， 最好有人陪同。
病因
酒精的主要成分是乙醇， 一旦酗酒過量， 對身體的危害是多方面的， 嚴重者甚至會出現酒精中毒。 酒精中毒被認為是病因不明的慢性疾患， 其起病隱襲， 症狀與體征則隨病情的輕重各異。
大量乙醇進入體內， 會產生顯著的臨床毒性和組織損傷， 軀體依賴以及危險的戒斷綜合征。
酒精依賴者的特點是對飲酒嚴重依賴或稱成癮， 並且存在日益嚴重的特徵性行為問題。 頻頻醉酒， 無法掩人耳目且具破壞性;它殃及個人的社交和工作能力。
臨床表現
1.噁心、嘔吐。
2.頭暈、譫語、躁動。
3.嚴重者昏迷、大小便失禁， 呼吸抑制。
如何急救
輕度醉酒者， 可讓其靜臥， 最好是側臥， 以防吸入性肺炎， 注意保暖， 並給予濃茶或咖啡。 治療可用柑桔皮適量， 焙乾， 研成細末， 加入食鹽少許， 溫開水送服， 或綠豆50-100克， 熬湯飲服。 重度酒精中毒者， 應用筷子或勺把壓舌根部， 迅速催吐， 然後用1%碳酸氫鈉(小蘇打)溶液洗胃。 若中毒者昏迷不醒，
結語：喝酒是社交場上重要的一環， 但酒精畢竟對人體不利， 還是應少喝為妙， 能量力而行是再好不過了。 如果發生了酒精中毒的情況， 一定要辨別其輕重， 輕者可以自行採取急救措施， 而重者就應及時送醫了。
