在日常生活中, 速食食品已成為人們不可或缺的一部分, 很多城市居民甚至是農村鄉民, 為了圖方便, 喜歡將各種熟食製品尤其是炒菜、燒烤、油炸食物, 直接用食品塑膠袋盛放, 帶回家中直接加熱後食用。 這樣做似乎既便捷又衛生。 但是, 在這貌似衛生的背後, 是否正如大家所期望的那樣呢?
實驗 塑膠袋裝食品或直接加熱, 食品易被增塑劑污染
為了瞭解這種做法的科學性和安全性, 近日我們從某食堂及街邊的餐館購買了10種常見菜肴的製成品(烤鴨、蠔油牛肉、牛肉炒河粉、雞腿、豬大排、清炒蝦仁、蛋撻、叉燒、素炒青菜以及素炒西葫蘆),
實驗前, 我們將上述食品放入微波爐中加熱2分鐘, 然後直接放入攤主所贈送的塑膠袋中, 30分鐘後每種樣品各取50克進行測定。 結果發現, 這些食物中都含有不同程度的增塑劑。 從我們測定的結果可以看到:食品攤主所贈的塑膠袋的塑劑危害人體健康。
增塑劑是用來使塑膠成型的各類化學物質的總稱。 其中有一類叫酞酸酯類化合物, 被廣泛地用於聚氯乙烯的生產過程中。 酞酸酯類化合物對動物和人類都有一定的毒性。 比如, 它可以增加男性體內雌激素的含量, 從而影響男性精子的品質, 主要表現為降低精子的密度、精子的活率以及活力水準。
提倡 用紙袋盛裝食物, 杜絕增塑劑“毒從口入”
1.切勿將現做的溫度高、油脂含量高的食物直接放入食品塑膠袋中。 現在, 很多食品店或熟食店採用紙袋盛裝食物, 這無疑是一個值得提倡的明智之舉。
2.切勿將裝有食品的塑膠袋直接放入微波爐中加熱。
如今, 關於食品中增塑劑存在允許量的食品衛生安全性評價標準尚未制定,
以上就是塑膠袋打包可導致男性不育的來龍去脈。 塑膠袋雖然可以讓我們的生活更方便, 簡單, 但是, 塑膠袋畢竟是一種化學製品, 如果與食物接觸, 或者用塑膠袋套著食物來加熱, 都有可能使塑膠袋中的毒素沾染到食物中, 危害我們的健康。 瞭解一些飲食禁忌, 少用塑膠袋裝食物, 是非常重要的生活常識。