女性在日常餐桌上多吃蘑菇是有意想不到的好處的， 並且蘑菇的種類有很多， 可以根據自己的喜好選擇。 那麼， 蘑菇要如何挑選呢？下面就和小編一起看看女性吃蘑菇的好處以及挑選蘑菇的方法吧。
女性吃蘑菇的好處
補血煥膚。 菇類食物還含有豐富的B族維生素， 有助於促進皮膚代謝， 保持皮膚濕潤光滑。 另外， 菇類食物所含的鐵質也十分充足， 這不但有利於血液的形成， 讓女性保持充足血氣， 而且對保持面色的紅潤也具有重要的作用。
瘦身消脂。 蘑菇還含有豐富的粗纖維和半纖維素， 在腸內難於消化，
去皺淡斑。 蘑菇裡含有女人的“駐顏元素”——硒， 硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老， 在預防皺紋方面效果更值得期待。
那麼， 怎樣挑選蘑菇呢？
蘑菇的挑選方法
二看：一看蘑菇顏色， 含增白劑的食用菌， 表面看起來很濕很亮， 有水洗的感覺， 在陽光下可產生紫色螢光， 損傷部位顏色變化不明顯， 用驗假鈔的紫外線燈在暗處一照， 如果有很亮的螢光點， 肯定是含增白劑， 而不含增白劑的， 菇面白色或稍微帶黃， 損傷處顏色深黃。 二看蘑菇包裝， 一些超市有售賣用白色塑膠盒包裝好的蘑菇，
一摸：摸蘑菇表面， 含有增白劑的， 表面滑爽、手感好， 有濕潤感；不含增白劑的菇面發澀， 表面沾有泥巴， 摸上去比較粗糙、乾燥。
一聞：聞蘑菇氣味：購買時， 要選擇氣味純正清香， 沒有發酸發臭發黴味的蘑菇。
女性吃蘑菇好處多， 要學會正確挑選哦。
