材料:魚膠20克, 豬骨或雞骨適量。
做法:魚膠洗淨, 提前泡發3小時, 將魚膠、枸杞放入燉盅, 加水適量, 煲數小時後加調料即可食用。
功效:適用於健脾養血、補腎益精。
2、魚膠燉西洋參
材料:魚膠15克, 西洋參數片。
做法:魚膠洗淨, 提前泡發3小時, 將魚膠、洋參放入燉盅, 加水適量, 燉2小時後加冰糖食用。 功效:適用於健脾養血、補腎益精。
3、魚膠燉蓮子枸杞
材料:魚膠20克, 蓮子、枸杞適量。
做法:魚膠洗淨, 提前泡發3小時, 將所有材料洗淨, 放入電燉鍋, 加水上高檔燉3.5小時, 調味即可食用。
功效:專為食療寒胃、慢性支氣管炎,
4、魚膠燉排骨
材料:魚膠15-20克, 排骨適量, 當歸、黨參、金蟲草、芹菜。
做法:將所有材料洗淨, 放入燉鍋中燉3小時(芹菜好了再放)。
功效:健腦、益智、補血補氣, 利心腎。 強化脾胃五臟, 提高免疫力。