一千年來日本人長壽秘訣之一, 就是每天吃的納豆, 納豆裡富含納豆激酶可以有效分解血液中的雜質血塊, 增加血液的清爽度及流暢度, 使人體血液潔淨無負擔, 含有紅麴, 黑酢等天然酵素, 能有效調節人體血壓, 預防三高, 避免中風, 更有修補血管生長細胞的超能力。
淨化血液,有助減低血液中的濃度, 增加血液迴圈,令血管保持暢通。 可預防動脈硬化,高血脂,血栓症,心臟病,還有很好的美容效果.特別適用於那些喜食油炸等高熱量食品和運動不足的人群.素食者亦可安心食用。
納豆有益身體健康,
納豆與大豆類食物所含的納豆激酶對健康的好處近幾年來已經獲得證實, 根據日本厚生勞動省針對4萬名40到50歲以上的男女所做的研究, 每週五天都攝取納豆與大豆類製品的人, 發生腦梗塞和心肌梗塞進而導致死亡的風險, 比每週兩日攝取相同食物的人還要低的多, 大約是後者風險的三分之一。
研究還顯示, 納豆和大豆製品因為含有豐富的植物性荷爾蒙,
因此醫生建議, 特別是年長的婦女, 應該要多攝取納豆類製品。