胃息肉手術後為利於傷口的癒合及體力恢復， 需攝取含高蛋白質和高維生素之食物， 如：蛋、肉類、魚類、豆類、牛奶和水果、綠葉蔬菜等， 也可在醫生指導下服用能全素。 也就是說， 食物的種類並不需特別的限制， 不過， 為了適應消化能力的減少， 應在食物的量和質方面作適度的調整。 胃息肉手術後的飲食護理大致有以下幾點需要注意， 僅供參考， 患者要據醫囑執行飲食胃息肉手術後的飲食注意事項一
術後禁食， 腸蠕動恢復肛門排氣， 拔除胃管後當天可少量飲水， 每次4～5湯匙，
胃息肉手術後的飲食注意事項二
第3日給全量流質， 每次100～150ml。 每日6～7餐。 飲食原則為：食物無刺激性， 呈液性， 少食多餐， 每2～3小時進食一次， 宜選不宜脹氣， 不過甜的食物， 如雞蛋湯、米湯、菜湯、藕粉等。 餐後宜平臥20～30分鐘。 若術後恢復正常， 術後兩周後可進食低脂半流質飲食， 如稀飯， 麵條、餛飩等， 每日5～6餐， 飲食原則：呈半流質狀， 其蛋白質含量達到正常需要量， 纖維含量極少， 少量多餐。
胃息肉手術後的飲食注意事項三
患者出院後可進食軟飯。 主食與配菜宜選營養豐富， 易消化食物， 忌食生冷、油煎， 酸辣等刺激易脹氣食物， 患者應細嚼慢嚥， 多食新鮮蔬菜水果， 不吃高脂食物， 醃製品， 適量補充鐵劑和維生素，
患者飲食以自我感覺無不適， 飲食內容以低渣、溫和、易消化為原則， 少食多餐， 並避免過甜、過鹹、過濃飲食， 如進食後出現噁心， 腹脹等症狀， 應暫停進食。 由最易消化的食物開始， 將采漸進的方式， 即由稀而濃， 由液體到軟質至固體， 讓胃逐漸習慣消化食物。 通常手術後第十天起可給予流質飲食， 諸如：濃湯、半熟蛋、肉鬆、魚鬆、蒸蛋或燉魚肉與稀飯。 出院後可試吃軟質食物， 約術後一個月可達到像平常人的飲食。
